雨前碧螺春茶与明前茶的区别：明前碧螺春茶在清明节前一周采摘，雨前茶在清明节和谷雨之间采摘；明代以前的碧螺春茶是一芽一叶的芽芯茶和芽尖，口感纯正持久，滋味醇厚，无苦味；而雨前茶是一芽二叶的嫩芽，其干茶呈栗香，滋味醇厚甘甜，鲜稠耐泡，外形略大于明代以前的茶。
雨前碧螺春与明前茶的区别：
1.不同的采摘时间
明前茶和雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气划分的不同阶段的春茶称谓。“明前茶”是清明节前(4月5日前)收割的茶，“雨前茶”是清明节后(4月5日后4月20日前)谷雨前收割的茶。
在袅袅的烟雾中，采茶人精心挑选适合在高山茶树上采摘的茶叶，然后将采摘的茶叶烘焙、包装、投放市场，还有人买的盒装茶。
因为茶的味道不同，有些人喜欢雨前茶，有些人喜欢明前茶，但无论如何，这两种茶也很珍贵。
2.不同的温柔
不同的茶叶品质由于采摘时间不同，茶叶的嫩度和品质也相对不同。总的来说，明代以前的茶叶受虫害侵袭较少，芽叶嫩嫩，色泽细腻，滋味醇厚，造型美观，是茶叶中的佳品。
而雨前茶虽不如明前茶嫩，但口感清新浓郁，耐泡，因为采摘时温度比名片高。
所以明朝以前的茶和雨前的茶都是嫩鲜的。
3.不同的产量
明代以前的茶受温度影响，茶芽的生长速度会比较慢，所以能采摘的数量会比较少，所以“明代以前的茶贵如金。”
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下雨前茶叶到位，温度上升，芽叶生长速度加快。这时候生产出来的茶叶会更加的鲜稠。
从时间上来说，明朝以前的茶是最好的茶，雨前的茶是茶的顶。
4.味道不一样
明代以前的茶给人的感觉是“鲜”，口感清淡，回味甘甜，像春天的雨滴。一般来说，纯芽头茶需要强调明代以前的茶。
尤其以碧螺春、龙井为代表。下雨前，茶的味道很浓，回味很甜。比如：太平猴子。
明前茶和雨前茶的特点：
明前茶
在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树中的营养物质得到了充分的积累。另外早春气温低，茶树生长速度慢。这个时候芽质更好。
明代以前的茶叶氨基酸含量高于后期，苦味的茶多酚含量相对较低。这时，茶的味道香醇。
于谦茶
在10月到5月底的旱季，4月上旬左右会有春雨，在此之前采摘的茶青称为“雨前茶”。
由于气候因素，气温低，雨量少，雨前茶的特点是叶片薄而短，香气芬芳，口感微苦。