碧螺春适合用紫砂壶冲泡吗?

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现代人喜欢喝茶,冲泡茶具有很多选择。碧螺春是著名的传统茶,是未经发酵的绿茶。适合用茶壶冲泡吗?我们来看看相关介绍。

碧螺春适合用紫砂壶冲泡吗?

【碧螺春适合用茶壶冲泡吗?】

一般情况下,碧螺春可以用茶壶冲泡,冲泡出来的茶汤不坏不坏。但是建议不要用太大的茶壶冲泡。

对于酿造碧螺春,最好的建议是用白瓷将碗盖好,这样盖口更宽,可以让碧螺春的热气更容易发挥出来,只有散热好才能保证传统的口感。

【碧螺春酿造方法介绍】

1.茶具选择首先,冲泡碧螺春的茶具一般采用瓷杯或瓷碗。如果是高档碧螺春,可以选择玻璃或瓷杯;如果是中低档次的碧螺春,可以选择盖碗或者茶壶。

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2.暖杯然后,根据碧螺春的档次挑选好自己需要的茶具之后,就是一个暖暖的茶杯,应该是很多人都知道的。即先将开水注入茶具,使茶具温热。

3.冲泡方法绿茶的冲泡方法有很多种。至于碧螺春,建议采用上抛法,即先将开水倒入杯中,待水温降至75-85时再抛茶。这种方法适用于绿茶,绿茶特别稀有、细腻、紧实、易沉。碧螺春适合这种抛茶法。

4.抛茶注水,然后掌握抛茶注水量,比如冲泡碧螺春的量,一般是3克。如果注水量足够,一直到茶杯满7分钟就没事了。

5.是唤醒茶的一个步骤,因为不能说冲泡后马上就喝,所以摇一摇茶杯,让茶完全吸水。

6.汤出来后,我们可以看到碧螺春茶的汤。如果你看到它清澈明亮,它是一种非常好的茶汤颜色。

7.品茶的最后一步是完成碧螺春酿造的全过程。茶汤出来一段时间后,茶汤清凉可口,可以品茶。