1.准备一个透明玻璃杯(300毫升)和6克碧螺春茶。2.用准备好的热水均匀地洗一次茶杯。
3.将玻璃杯装满80~85的水。4.将6g碧螺春茶放入玻璃杯中。
5.等待3~5分钟，待茶温适口时再喝茶汤。
碧螺春酿造步骤
1.装备
碧螺春是一种鲜嫩的绿茶，具有特别好的花香和果香，嫩度很高。玻璃一般是冲泡设备的最佳选择，碗也可以。
首选透明眼镜，容量不宜过大。一般以300ml为佳。
2.暖杯
用准备好的开水加热杯子，倒入少量的水，轻轻转动杯体，让热水充分浸泡杯子。烫杯的目的是清洁杯子，它还有暖杯的功能。
3.注水(上注法，即先注水后注茶)
先把准备好的水倒入玻璃杯，不要太满，只倒3/4杯即可。
最好用纯净水和山泉水冲泡碧螺春，不会影响茶叶的营养成分。其次，泡茶的水温不宜过高，一般为80~85(用开水烘干后的温度)。
4.扔茶叶
酿造碧螺春时，茶的量很重要。茶叶扔多了味道会太浓，而茶叶扔少了就淡了。
一般情况下，一个300ml的玻璃杯可以放入6克碧螺春，茶的比例大概是1333.605万，当然也可以根据自己的需要来决定。