碧螺春既有功效，又有禁忌。功效对身体好，禁忌对身体不好。碧螺春的功效和禁忌是：
碧螺春的功效是：
1.抗癌。“碧螺春”产于洞庭西山，种植果树。茶吸收了水果和木头的香气，气候更好。碧螺春是中国最大的淡水湖，土壤呈酸性。碧螺春是将清明前、谷雨前采摘的新叶杀青、捻炒而成。它含有更多的茶多酚，可以抑制细菌的发育。碧螺春中含有的维生素C和维生素E可以阻断致癌物质——亚硝胺的合成。所以碧螺春茶有抗癌作用。
2.碧螺春有抗心脑血管疾病。碧螺春含有更多的儿茶素。儿茶素心电图和EGC及其氧化产物茶黄素等。有助于抑制这种斑块的增生，降低纤维蛋白原具有增强的血液凝固粘度，并清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化并起到抑制心血管疾病的作用。
3.碧螺春有利尿作用。茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。
4.碧螺春有减肥的效果。茶多酚可以降低体内血脂的含量。茶多酚可以消除肠道油腻，帮助消化，减肥。
碧螺春的禁忌是：
1.不要喝冷碧螺春茶。冷茶有寒凝痰结的副作用。
2.不要空腹喝碧螺春茶。空腹饮茶，茶性入心，凉脾胃。
3.碧螺春茶太热，不能喝。太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。长期喝热茶可能会引起这些器官的病变。
4.碧螺春茶不要喝太多。浓茶含咖啡因和茶碱较多，有刺激性，易引起头痛和失眠。
5.碧螺春茶不能泡太久。如果冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚和芳香物质可能会自动氧化。
6.碧螺春茶汤不能搁置太久，会被周围环境污染，很不卫生。
7.碧螺春茶不宜冲泡次数过多。一般茶叶冲泡三四次就没有儿茶素了，几乎没有保健功能。