黄山毛峰属于青绿茶 分特级和1--3级 特级黄山毛峰堪称茶之极品 色泽嫩绿微黄而油润 香气清新高长 滋味鲜浓醇厚 回味甘甜汤色清澈明亮 黄山毛峰在几次名茶评比中均名例前茅 八六年作为指定国家外交礼茶 特级黄山毛峰每年生产一百五十千克左右
西湖龙井有十三个等级 即特一二三 级和一到十级 九和十级已经不再生产 特一二三级跟一二三级为高级龙井 四五六级为中级龙井 七级以下为低级龙井 色泽嫩绿或者翠绿 匀和而油润 茶汤清澈明亮 香气鲜嫩清高而持久 有如茉莉花的清香 味甘甜而醇厚 有鲜橄榄之回味 龙井以‘形美 色绿 香郁 味甘’著称 品尝龙井可以说是一种艺术享受 龙井富含氨基酸 儿茶素 叶绿素 维生素C等 营养丰富 对人体健康很有益处
碧螺春是我国名茶中的珍品 以形美 色艳 香浓 味醇‘四绝’享誉中外 冲泡碧螺春时 宜先将八十度的开水倒入杯中 然后把碧螺春放进去 当碧螺春投入杯中 茶即沉底 瞬间白云翻滚 雪花飞舞 清香袭人 茶在杯中 观其形 可欣赏到雪浪喷珠 春染杯底 绿满晶宫 三种奇观 饮其味 头酌色淡 幽香鲜嫩 二酌翠绿 芬芳 味醇 三酌清香 香郁 回甘 碧螺春风格独特 驰名中外 被用来执行外宾或作高级礼品 声誉极高
建议三种都品尝 不可错过