川红茶品质特征

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四川红茶的品质特点是紧实、薄、圆、直,色泽黑润,内香高,口感浓郁。优质红茶汤色红、清、亮,叶底完全铺展均匀,质地软嫩。

川红茶的外形:

川红功夫茶,肥美,外观圆润紧实,色泽黑油,香气鲜橙,滋味醇厚鲜爽,汤色鲜亮。叶底厚,软,红。传红自问世以来,在国际市场上享有盛誉。在苏联、法国、英国、德国、罗马尼亚畅销多年,堪称中国功夫红茶后起之秀。

川红茶的起源:

四川省是中国茶树的发源地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部形成盆地。秦岭和大巴山阻挡了来自北方的寒流,东南海洋季风可以到达盆地的各个角落。年降雨量1000-1300毫米,气候温和,年平均气温17-18,极端最低气温不低于-4。最冷的一月,平均气温比同纬度的长江中下游高2-4,茶园土壤多为山黄泥紫砂。