云南是世界茶的原产地,但云南红茶的生产历史只有70年。1938年,为了开拓西南茶区,扩大茶叶生产,特别是红茶生产在世界上的地位,中国茶叶公司和福电新银行于当年12月联合成立了“云南中国茶叶贸易有限公司”。身边很多人也喜欢云南红茶,但喝云南红茶也是急。相关介绍如下。
喝滇红茶的禁忌
1、结石患者一般不允许喝红茶。
2.红茶的提神作用会加重他们的失眠症状。
3.通常情绪化或敏感的人,睡眠不好,身体虚弱。
4.因为红茶是温茶,可以暖胃。
5.红茶是“热”的,怕生气的人不要喝红茶。
6.红茶会破坏药效。
7.经期消耗大量铁,红茶中的单宁酸会阻碍食物中铁的吸收。
8.红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷,对孕妇造成不适。
9.红茶中的单宁酸影响乳房的血液循环,抑制乳汁分泌,影响泌乳质量。
10.红茶中的茶多酚可能会导致更年期心跳加快、睡眠质量差。
滇红红茶品质特征
品质最好的是“滇红特礼茶”,主要是一芽一叶。成品茶叶肥美,冯淼美而全,金毛外露,色泽黑而油,汤色红而透,滋味浓而鲜,香气高而持久,茶叶底部红而亮。优质碎红茶外观坚实、均匀、纯净,色泽油润,香气甘醇,汤色红,滋味鲜浓,叶底红而亮。
滇红茶制作工艺