可以用茶刀切割茶饼，用普通干净餐刀也可，当然菜刀干净的也行 普洱茶泡法 一、宽壶留根闷泡法 对于品质较好的普洱茶采劝宽壶留根闷泡法”。 “留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采劝留四出六”或“留半。
重庆沱茶的成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。与云南沱茶相比较的话，层次感稍欠，却胜在韵味之醇和。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等，具有提神醒脑，生津止渴，醒酒利尿，去腻。
重庆沱茶独特在什么地方
沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。制作过程：1、制坯。2、蒸压成型。3、干燥。产品特点：沱茶为碗臼型，色泽暗绿露毫，香气清正，滋味浓厚甘和，汤色黄明，叶底嫩匀。茶中含梗为3%，灰分7%，杂子0.2%。
请问普洱茶就是重庆的沱茶吗,以前小时候爸爸喝的那种,好像很便宜也,最近。
重庆沱茶是普洱的一种～以前你爸爸喝的时候是很便宜，可是近几年炒作使它升值了～价格从几十元一坨到几百都有～看你要什么等级和牌子的了～
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青， 而用萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒）， 然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一 部分溶于水，一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而。
茶叶分六大种类：绿茶、青茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶。 重庆沱茶，属于绿茶。 沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。 青茶，是半发酵茶，就是人们熟悉的乌龙茶。
重庆沱茶厂家
重庆沱茶属于紧压茶，属于黑茶类的。
重庆沱茶好喝吗
重庆沱茶，四川省重庆茶厂于1953年开始生产，以川东、川南地区14个产茶区的优质茶叶为原料，经精制加工而成，属上乘紧压茶 曾先后荣获国际金奖和国家银奖 优质原料与精工制作：沱茶原料产区气候湿润，年均气温14～18℃，冬季暖和，少见霜雪，年降。