单枞茶茶树品种之果香型介绍

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单枞茶茶树品种之果香型介绍

1.肉桂香

无性生殖系。树型小,叶大,芽种早。

因为泡茶的时候,茶汤的味道和肉桂差不多。老杉木经过一定程度的扦插繁殖,后代属于无性繁殖系。调查树是原始单亲树的无性繁殖个体。

植株直立,树形半开,树干直径60 cm,最低分枝离地5 cm,分枝密度大,叶片斜贴。成叶长11.1厘米,宽3.3厘米,叶披针形,叶尖尖细,叶片光滑,叶绿色,卷叶,中等质量,边缘波状,齿厚、浅、钝,有29对齿,叶脉清晰,侧脉11对。春芽萌发期为刺后,春茶采摘期为清明后3-5天。发芽密度中等整齐,嫩芽绿色无茸毛。新芽一年生长三次,10月中旬停止生长。花期11月中旬,花中等,结实率低。

茶叶条紧、直、细长、深褐色,香气高,滋味醇厚,有肉桂味,耐冲泡。

2.杨梅香型

植物的有性繁殖。小树型,小叶,中芽种。

它是从吴起山凤凰水仙种群的自然杂交后代中选出的。以它的小叶子命名,看起来像杨梅叶子。它生长在枫溪大安村一个叫黄土龙的茶园里,离海约800米,已经栽培了250年。是大安村四大名枞树茶树之一。老枞被批量切割繁殖,形成杨梅树叶无性繁殖后代。其后代已在凤凰茶区引种嫁接。

植株高2.68米,树姿半开,树宽2.441.70米,树干直径100厘米,枝密度稀疏,最低枝距地面20厘米,叶片斜贴。叶长6.8厘米,宽2.5厘米,长椭圆形,尖尖,叶面光滑,叶色浅绿有光泽,叶身略折叠,叶质中等,边缘波状,齿细,28对齿,8对脉。春芽萌发期在春分前后,春茶采摘期在谷雨季节。萌发稀疏,幼枝短,萌发整齐,繁殖芽的能力差,芽黄绿色,无茸毛。春梢长3厘米,叶片4-5片,节间长0.9厘米。由于管理不善,树木衰弱,寄生苔藓地衣多,白蚁为害,新芽一年生一次,但近几年没有开花结果。

单株产量低。1975年收春茶4.5斤。1976年春茶5.6斤。1980年春茶2.6斤。1997年降到0.5斤春茶。它是受到加强保护的古茶树之一。

茶条紧而重,呈鳗鱼色,油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味浓而鲜,韵味独特,耐泡,叶底橙黄明亮。