泡白茶的水温不宜过高，85-90度左右即可。上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。 不过，相对于喝白茶，个人更喜欢喝绿茶，。
福鼎白茶怎么泡？
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可以，白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。 量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。温度的控制，水温要求在90 到100。白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品。
福鼎白茶冲泡方法
真正上等的白茶应该用100摄氏度的沸水冲泡。 用100摄氏度的沸水泡白茶是最能检验白茶的品质的方法，使用100摄氏度的沸水冲泡白茶，如果白茶口香气依然出色，品质不会太差。 100摄氏度的沸水泡白茶还有以下两点好处： 1、沸水泡茶，香气丰富 白茶。
白毫银针新茶一般用95度左右的水温冲泡，第一道不要闷，第二道坐杯十秒钟左右，延续到第四道，逐渐加十秒
福鼎白茶可以多次冲泡但是品种不一样，泡法不一样，具体如下： 寿眉（贡眉）茶属于大叶茶，叶子比较大不容易出味道，可以煮着喝，味道会好一点，可以煮3到5次。 牡丹属于一芽一叶的茶，茶叶嫩所以水温90度左右就好，好的牡丹入口醇柔，回味甘甜。
白牡丹是十分珍贵的一类白茶，且含有多种氨基酸，能有退热解毒之功效，所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。 白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法 采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，。
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种茶。
接着向杯中投至3-5克茶叶，借着杯子的热量余温，摇动干茶在杯中，借以闻香，此为摇香（下面几种冲泡方式亦然），体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。 润茶：注入85-100度的水（白毫银针85度左右，牡丹90度左右，寿眉老白茶100度左。