何谓老白茶？贮存三年以上的白茶，才能称之为老白茶。按照制茶原料的不同，通常老白茶为分：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类。如何选购老白茶： 查颜：老白茶。
怎么区分白茶的白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉
中国是茶的故乡，据说中国人饮茶的历史最早可追溯到神农时代，距现在少说也有4700多年。我国茶的品种有很多，按照茶叶的发酵程度可分为六大基本茶类：绿茶、白茶。
辨别白茶贡眉
白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜。
云南古树白茶是天津茶叶学会理事长郝连奇先生经过三年的时间，研制而成的，它采用的是云南大叶种茶树经过“六道十八法”的加工工艺制作而成，目前此项工艺已经申。
白茶目前只有俩个地方生产：一个是福建（主产）福鼎，另一个是浙江安吉。 目前市场主要白茶是福建产的：白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉 白毫银针：一芽 白牡丹：采。
安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜。
有的只是单纯的叶的是白茶吗？
单纯的叶子是白茶，只是比较差。如果要买好的白茶，是要连叶带针，而且清明节前的最好，
白茶白牡丹贡眉区别
老白茶就是指三年以上存储合格的白茶 老白茶会逐渐转化出越来越浓郁的药香，鲜爽感会越来越轻，醇和度越来越高，养生效果越来越好，新白茶鲜爽感非常足，豪香花香。
如今市面上人工作旧的老白茶让人防不胜防，对此，相关专家支招辨别真假。首先，从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为。
白茶的品尝方法：（特别提醒：白茶是会喝上瘾的哦！） 1> 观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。 2> 闻香：嫩香。
提起绿茶，很多朋友对此一点也不陌生，但是提起到白茶的时候很少人能够了解白茶，有人甚至不知道白茶是什么茶，更不要说白茶的功效以及白茶的泡法了。有人甚至认。