霍山黄芽的冲泡方法 有哪些注意事项 泡霍山黄芽的投茶量

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霍山黄芽是一种口感新鲜的黄茶。主要产于中国安徽省霍山县。这种茶的形状是直的,黄色和绿色。酿造后,口感诱人,香气清新持久,人们饮用后对健康有许多好处。但在冲泡霍山黄芽时,要掌握其正确的冲泡方法,知道冲泡时应该注意什么,否则很难做出色、香、味俱佳的茶汤。

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霍山黄芽的酿造方法

1.霍山黄芽是一种姿态优美的茶。酿造时,应使用透明玻璃。另外,还要准备一个水壶和水。此时最好准备水质较软的饮用水,如山泉水、桶装矿泉水等,都是不错的选择。准备好水后,放入水壶,加热至沸腾。

2.水烧开后,所有准备好的茶具都要清洗熨烫,然后倒水。然后取霍山黄芽5克左右,直接放入杯中,倒入少量开水,用手摇匀后倒掉水分,这样茶就能被吸收打湿,再冲泡时其中所含的有效成分沉淀更快。

3.洗完茶,再把水冲洗一遍。最好是让水从高处流入茶杯,这样茶叶受热均匀,冲泡出来的茶汤味道会更好。冲水后,里面的茶汤一分钟就可以泡好。取出三分之二左右的水,重新补充。可以品尝霍山黄芽的美妙滋味。

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霍山黄芽酿造注意事项

1.酿造霍山黄芽时要注意水温,因为它是一种口感鲜嫩的茶。冲泡时水温过高,会损害茶汤的色泽和口感。但水温过低,茶叶营养沉淀,酿造霍山黄芽时水温最好控制在90-95度之间。

2.酿造霍山黄芽,一定要掌握好茶水比。如果比例不平衡,冲泡出来的茶汤味道会太浓或者太浓。一般情况下,酿造霍山黄芽时,茶水比应控制在1333.6050左右,但也可根据个人口味适当调整。