金骏眉应该怎么泡

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金骏眉要选择合适的器具冲泡,通过预冲泡,沿着杯壁逐渐注水。

1.冲泡金骏眉红茶的器皿选择:建议选择红茶专用的杯具套装或高脚杯透明玻璃杯,让您在冲泡金骏眉茶的时候,可以享受到清香淡雅的茶香,享受金骏眉芽尖在水中舒展的优美身姿。

2.酿造金骏眉红茶的水温控制着酿造红茶的水温。掌握冲泡水温非常重要。适宜的水温有利于浸提金骏眉茶的香气、口感和丰富的含量。一般我们用煮沸后自然冷却到85-90左右的水来冲泡金眉。与传统绿茶相比,由于金眉特殊的选材和制作工艺,水温更高。水温过高,就会失去活性。

3.金俊美冲泡的茶量:冲泡金俊美应该放多少茶?根据个人口味,金骏眉茶3-5g就够了,太浪费了。

4.金俊美的放茶方式:由于金俊美的材料比较嫩,都是茶芽,茶味醇厚芳香,所以在杯子里倒入少量的水(大约是注入水的1/10,比如冲泡量为200ml)进行加温,然后慢慢倒入茶叶,再用热水进行高位冲水。当茶叶慢慢伸入杯中时,此时就能闻到金骏眉特有的香味。

5.金骏眉的冲泡方法:在冲泡好金骏眉红茶后,可以通过投资法提前放入3-5克金骏眉进行温茶洗涤。为了保护嫩茶芽表面的绒毛,避免茶叶在杯中激烈翻滚,应小心地沿着杯子的杯壁注水,以确保茶汤清澈明亮。

6.金俊美的饮用时间:第一次注水后,金俊美(尹俊美)站在杯中约45秒,然后喝汤(可在杯中预留冲泡放茶前的水量,使每道茶汤的口感均匀)。茶友可以根据个人口味习惯,反复做3-8次饮料。正宗的金骏眉用科学的方法冲泡没有问题,茶汤的甜度不变。

金骏眉的口感与酿造工艺有关。