冲泡方法
消费广泛，这与红茶的品质特点有关。比如，根据颜色的变化，有两种方法：定时饮酒和快速饮酒；根据调味的方式，有清饮法和调饮法；根据茶汤的浸出方法，有冲泡法和煮沸法。但无论用什么方法喝茶，大多都是用茶杯冲泡(勾兑)，只有少数用壶冲泡，比如冲泡碎红茶或片或端茶。红茶的饮用方法介绍如下。
(1)清洁设备：一般来说，在喝红茶之前，无论采用什么饮用方法，茶具，如烧开水的壶、盛茶的杯子或杯子等。必须先做好准备。同时要用清水一个一个的清洗，避免污染。
(2)量茶入杯：通常根据需要，每杯只放3-5g红茶或1-2袋茶包。如果在锅里煮，按照茶和水的比例向锅里加入茶。
(3)烧水泡茶：将等量的茶叶放入杯中后，再倒入沸水中。如果是高档红茶，那么最好选择白瓷杯，这样观察一下一个人说的话。通常，水被冲洗到八分钟。用锅煮的话，先把水烧开，再放茶叶配料。
(4)闻香观色：冲泡红茶后，通常3分钟后，可以先闻其香味，再观察红茶汤色。这种做法在喝高档红茶的时候特别时尚。至于低档茶，闻其香，尝其色的人很少。
冲泡要求
(1)好茶：茶叶应远离潮湿和高温，不应与洗涤剂、香料、肥皂等存放在一起。从而保持茶叶的纯度。冲泡一杯红茶，大约需要一个茶包、一茶匙或3克茶。
(2)水质好：水龙头流出的自来水富含充足的空气，可以触发红茶的内在香气。
(3)好的茶具：红茶的清香口感必须搭配合适的茶具，才能衬托出红茶独特的美感。
(4)温度好：在茶壶中加入适量茶叶，然后立即注入开水。水温应保持在90-100。同时，茶壶和茶杯被热水烫伤。这个程序叫暖锅(杯)。
(5)好时机：加入茶叶，注入热水，盖上壶盖，让红茶的香气和口感在热水中充分释放。叶子小的话泡2-3分钟左右，叶子大的话闷3-5分钟。当茶叶在锅底开花下沉时，就可以享用了。