白菊花含有有效的化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等。从菊花中提取的挥发油含有菊酮、冰片、醋酸冰片等。药理实验表明，白术汤对宋内志贺氏菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌和霍乱弧菌有抑制作用。
白菊花辛，甜，苦，微寒。去肺经、肝经。功效：祛风清热，平肝明目，清热解毒。可用于风热感冒、发热头痛、目赤眼花、肝肾不足、目赤眩晕、惊风惊风，治疗肝阳上亢、头痛头晕，擅长祛风清热、清肝泻火、益阴明目，故可用于治疗肝风热或肝火发作引起的目赤肿痛，起到祛风清肝明目的作用；清热解毒尤其擅长解疖，故可用于治疗疔疮肿毒。
白菊花茶的功效和作用：《神农本草经》认为，白菊花茶可以“独霸风头，消肿止痛，明目，死皮，风湿，长期服务，延年益寿。”这里要说的是黄山贡菊，生长在云雾之中，采用了黄山的气场，汲取了皖南山水的精华。其无污染的性质对现代人来说具有较高的饮用价值。
注意事项：疏散风热宜用黄菊花(杭菊花)，平肝明目宜用白菊花(福田白菊或初菊花)。
适宜搭配：白菊花茶适宜冲泡：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞、熟地黄、金银花、生甘草。
众所周知，普洱菊花茶富含多种有益人体健康的营养成分。然而，有些人不习惯普洱茶。这时可以在冲泡普洱茶时加入一些菊花茶，不仅口感香醇，而且功效突出。那么你知道普洱茶菊花茶有什么作用吗？
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶本身是凉的，有清热去火的功效，熟茶是发酵的，属于温茶。有的人喝了煮好的普洱茶就生气，喉咙不舒服或者出现便秘。这时，在里面加入一点菊花可以清热，淡淡的菊花香味也可以增强口感。
根据《本草纲目》，菊花性寒，味甘。具有清肝明目、祛风清热的功效。它是一种很好的保健饮料，是普洱茶的最佳选择。普洱茶性温，味淡，香气低。普洱茶中加入菊花，可以破其陈，益其香，滋其味，化其俗，也有利于养生。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性质温和，两者同时饮用，性能和谐，功效倍增。具有疏散风热、平肝明目的功效，对风热感冒、头晕目眩、眼红肿、心胸心烦、疔疮肿毒、高血压有很好的疗效。
普洱茶菊花茶有什么作用？有四点：
1.深度排毒：普洱茶具有解暑、解毒、通便的功效。借助普洱茶，可以调理肠胃，恢复正常功能。彻底解决便秘引起的痘痘和“淑女杀手”的口臭。记得经常喝怕长豆的MM！
2.祛除肤色暗沉：神普洱最大的功效之一，就是可以降低血脂含量，放松血管，从而加速血液循环，解决肤色暗沉和气血不畅导致的各种烦人斑。
3.瘦身紧致：法国巴黎圣托尼医学院临床教学主任埃米尔？卡罗比博士用云南普洱茶作为临床试验，证明“云南普洱茶对降低脂类化合物和胆固醇含量有很好的作用”。所以坚持喝普洱茶可以达到减肥、降血脂、降血压的效果。
4.抗衰老：普洱茶是大叶种