杭白菊的功效与作用有：
1、改善湿热黄疸、胃疼，吃得少、水肿，尿少等症状。
2、在泡澡的情况下放一点杭白菊，有去痒爽肤、美容护肤的功效。
3、清肝明目、解毒消炎。
4、辅助缓解高血压、偏头痛。
5、养肝明目，是整天与计算机相伴的办公族的护目妙方。
6、抑菌，可以增强免疫系统功能，发挥增加抵抗力的功效。
杭白菊的禁忌是：
1、杭白菊含有糖分，冲泡后会有点甜味，糖尿病人或是血糖高的人不可以喝过多，尽量是只喝杭白菊花茶，不能放糖或蜂蜜。
2、身体比较虚弱、脾虚、胃寒腹泻的人都不宜饮用。
3、过敏体质的人，不应该过量的饮用。
4、不能确切知晓自个身体体质的人，喝杭白菊花茶尽量不要加冰糖。