当然是全颗粒的营养价值更好哦。我喝过虎标的全颗粒全胚芽茶，是苦荞果实经过脱壳后，用其中的仁做的，其特点是未经粉碎，比较纯正天然；全株茶，就是用苦荞的整株——茎叶花果一起粉碎后，再做成颗粒或者各种形状；碎米，就是用苦荞果实的皮层粉。
苦荞茶和苦荞胚芽茶有区别吗
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黑苦荞用冷水泡行不行
凉水泡的话就不会那么香的苦荞茶需要开水冲泡是最好的。特别是黑苦荞茶全株超微茶和全胚芽茶喝茶讲究一个香味，苦荞茶经开水冲泡，芦丁和蛋白成分会释放出来，会有很好的香味。
区别： 1、全株是用苦荞的茎叶花打碎后制作的，含黄酮量高（7%）。 2、胚芽茶是用苦荞的果实就是荞麦制成的，没有完全被粉碎，故比较天然。 口感： 1、全株的芦丁含量高、口感醇和。 2、胚芽的更天然、焦香浓郁。 养生价值角度来说，全株型的比。
苦荞茶胚芽型和全株型
按工艺将苦荞茶分为全皮茶、全株茶、全胚茶和全麦茶。全皮茶、全株茶是将荞麦磨细后重新成型制成的节节状，全株茶是用荞麦的枝叶花果磨细后制成节节状；全胚茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状；全麦茶是用荞麦麦粒直接炒制而成的麦粒状。一般。
三匠品牌的黑苦荞茶有三个种类，田园风格的黑苦荞茶、全胚芽型黑苦荞茶、全株型黑苦荞茶。 全株型黑苦荞茶系列：苦荞中最珍贵的物质是所含芦叮苦荞在初花期时茎、叶、花中的芦丁含量是最高的，可以达到7%，本款产品就是以初花期的苦荞整株，即苦。
苦荞米和苦荞茶都是用苦荞为原料，加工而成的苦荞食品。苦荞米是苦荞种粒脱壳得到的米粒，和小麦粒、小米等加工方式一样，一般用于熬苦荞粥、蒸苦荞米饭和炖菜。苦荞茶是苦荞种粒或者苦荞全株（茎花叶等）加工而成，用于泡水喝的。 苦荞米直接食。
原麦的古道三清苦荞茶好，全株的意思是连根带枝带叶带颗粒的苦荞茶。
全胚芽的官方说法：是指种子的胚芽部分，豆芽见过没，发芽会从种子里钻出来，种子里可以发芽的部分就是胚芽。绝对的纯胚芽是不现实的，含量少，而且胚芽不易保存。 如果是纯胚芽价格会贵得离谱。 例如小麦胚芽部分只占果实的2.5%左右。1000公斤。