用苦荞烘烤后，用水冲泡，即成苦荞茶。苦荞茶能辅助调节三高，软化血管，促进排毒，而且苦荞茶还有一定的抗癌作用。
苦荞茶的使用方法
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苦荞茶没有去痘印功效。 苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提。
1、原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；3、低温浸泡浸泡时间3～4小时；4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹 干苦荞表面水分；5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；6、炒干。
苦荞茶如何食用
苦荞面粉是不可以用开水冲服的。 因为苦荞面粉是需要二次加工才能食用的面粉类食材。苦荞面粉的食用方法主要是与小麦粉混合，制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品。 营养价值： 苦荞号称“五谷之王”，含有人体七大营养素：蛋白质、脂肪、。
据说很多东西，成分决定用途，苦荞是可以帮助降低，但是要是真正的通过它去调节，你会发现毫无卵用，很多方法我都是试过，我年龄也不大，但是身体上问题大。什么水果蔬菜，吃的根本就没停，我才发现，有些东西终究不是能够解决问题的方法。 知道。
全都是废话，答非所问，很多东西都是物极必反，多了就对身体有害，人体本事就特别强大，可以自行调节自己，重要的还是健康的生活方式，仅仅靠喝点苦荞其实也没多大的意义。