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苦荞茶的性状
苦荞茶就是分条状和米粒性状的。当然是条状型的好，因为它是由苦荞的花、果、茎、叶经过超微粉碎而成的。而米粒状的苦荞茶是经过炒制而成的，香味更浓但是其营养成分流失掉了。所以苦荞茶还是条形状的好。朋友介绍的彝家山寨黑苦荞茶喝了之后效果很好，现在一直就喝的这个牌子的，你也可以买几盒试下。百度“彝家山寨黑苦荞”
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苦荞茶的形状图片
苦荞茶，并非传统意义上的茶（绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等），严格来说是一种炒米茶，即
苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠，学名鞑靼荞（Tartary Buckwheat）。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞发源于中国，它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为四川、云南、贵州和山西。
祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。
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条状和颗粒状的苦荞茶的營養價值都是相同的，除了加工後的形狀有區別以外，其它們的營養價值都還是相同的。就好比罐裝的百事可樂和瓶裝的百事可樂，它們的味道都還是相同的。
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