近年来，苦荞茶的营养价值得到了越来越多的人认可，作为一种常用消耗茶品，许多不良商家也把坏主意打到苦荞茶上面来了，所以市面上出现了质量参差不齐的苦荞茶，尤其以苦荞茶中营养价值最高的黑苦荞茶最多！那么我们该如何来判断苦荞茶的好坏呢？
色泽纯正的苦荞茶
怎么区分苦荞茶的好坏
1，首先我们需要从产品外观、冲泡后的色泽、冲泡的次数持久性、香味等几个标准来判断。 2，产品外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。 3，冲泡后的色泽：好茶用玻璃杯开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明，反之如汤色淡白、浑浊则为次品。
4，冲泡的次数持久性：质量上乘的苦荞茶的汤色及香味持续时间为冲泡4至6次。 5，香味：品质好的苦荞茶采用的工艺比较好，能本最大程度的发挥苦荞麦中的荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯正的荞麦香味，反之有其它类型香味或异味的则为次品。
我们在选择购买苦荞茶时一定要认真把关，宁缺毋滥。
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