六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。清代曾列为贡品，慈禧太后膳食单上规定月供＂齐山云雾＂瓜片14两。关于六安瓜片的来历，有两种说法，一是说，1905年前。
六安瓜片的一般品尝有四个步骤： 尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。 闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之。
六安瓜片的泡茶方法
来历传说之类的就别贴了 ，网上相关的我都搜了！懂的大大们给我讲讲 3Q
六安瓜片传统的采制工艺有四个独特之处 一是摘茶等到“开面”。即新梢长到一芽三、四叶时开面，叶片生长基本成熟，内含物丰富，成茶香气高。 二是鲜叶要扳片，采。
六安瓜片 泡法
为什么六安瓜片有名？求解？求文化内涵？
因为我是六安滴
六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。 “六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润。
西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、信阳毛尖茶、。
一般来说碧螺春用上投法；龙井，毛峰，毛尖，竹叶青用中投法；瓜片可用下投法或中投法。但也要根据茶叶具体的老嫩程度，比如龙井有时需要用上投法。上投法：先向。
六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点。
来历传说之类的就别贴了 ，网上相关的我都搜了！懂的大大们给我讲讲 3Q
六安瓜片制作工艺 六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成“开面”，采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶（未开。
先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中（注。