1949年后，庐山云成为中国著名的茶之一。朱德元帅曾写过一首诗《庐山云雾茶》，赞美这种茶：“庐山云雾茶，味浓而刺鼻。喝久了可以延年益寿。”1991年产量近100吨。当然从销量来看，庐山云的效果很多，不然不会被大家喜欢。我会带你去了解的！
喝庐山云雾的好处
1、消除疲劳
庐山云雾茶有提神的作用。当你工作累了，你可以给自己做一个杯子来消除疲劳。因为它含有一定量的咖啡因、茶碱等物质，能使人精神焕发，促进身体新陈代谢，提高思维活动，改善人的记忆力。
2.延缓衰老
庐山云雾茶具有很好的养生效果，长期饮用可以延缓衰老，延年益寿。庐山云雾茶含有大量的茶多酚，是一种天然的抗氧化成分，能够清除自由基，而自由基是导致人体衰老的重要成分，所以平时多喝庐山云雾茶可以显得更年轻。
2.利尿解毒
庐山云雾茶还具有优越的解毒利尿作用，其微量成分能刺激人体肾脏，促进人体内积水的排出，对排尿和水肿有一定的调理作用。此外，庐山云雾茶还能缓解体内肾脏乳酸过多，还能排除肾脏中的各种毒素。平时定期饮用，可以对人体起到很好的排毒和预防坏血病的作用。
庐山云雾的饮用禁忌
1.避免空腹喝茶
我们必须注意在合适的时间喝茶。空腹不宜喝庐山吴韵茶。否则不仅会导致胃液稀释，从而导致消化功能下降，还会导致“饮茶”，通常会出现头晕、头痛、乏力、心悸等症状，甚至站立不稳。其次，如果空腹喝茶，饥饿感会越来越严重，可能会出现低血糖休克症状。所以空腹喝湄潭的绿芽会致病。自古以来，就有“空心茶不喝”的说法。
2.避免饭后立即喝茶
饭后饮酒会稀释胃液，最终使食物难以消化。同时，茶叶中的单宁酸会凝结胃中的食物，必然会给胃增加过多负担，影响胃对蛋白质的吸收。最好是饭后一小时喝湄潭崔涯，可以促进消化，消除油腻。
3.避免喝热茶
热茶对人的咽喉、食道、胃有很大的刺激性。如果长时间喝太热的茶，可能会引起这些器官的疾病。根据国外的研究，经常在62以上的温度下喝茶的人，容易发生胃损害和胃病。茶叶冲泡后，稍等片刻，待茶叶温度冷却至60后再慢慢饮用。
4.避免喝浓茶
古人云：“淡茶温饮，为民所用”。浓茶含咖啡因和茶碱较多，有刺激性，易引起头痛和失眠。同时还会引起心跳加快，对有心动过速、早搏、房颤的冠心病患者不利。尤其是女性在经期、孕期、产期、哺乳期不宜喝浓茶。茶和水的比例要适中，不能茶多水少。建议可以先吃甜品或者开胃小菜再喝茶，然后再喝茶，或者边吃边喝茶。
5.避免喝冷茶
冷茶有寒凝痰结的副作用，尤其是身体寒冷的女性，不宜饮用冷茶。泡茶后，及时饮用。如果你写不完，你应该把它倒出来。不要把它放在冰箱里或喝一夜。空腹起床或早上起床后，喝一杯白开水，吃点零食，然后喝茶。
6.避免第一次喝茶
由于茶叶在种植和加工过程中可能会受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物，虽然量少，但也可能对健康有害。因此，为了避免农药残留对健康的影响，首先应该倾倒茶叶。千万不要因为无所谓就喝第一口茶。
7.喝le
由于茶叶存放时间短，醛类和醇类较多，对胃肠粘膜有较强的刺激作用，容易诱发胃病。所以新茶要少喝，存放不到半个月的新茶要避免。
8.有些人应该少喝酒
胃寒的人不应该喝太多绿茶，喝太多会引起胃部不适。神经衰弱、失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶，因为茶对牛奶有收敛作用。绿茶不适合在经期和孕期饮用。
庐山云雾的冲泡方法
1.茶叶与水的比例大致控制在1: 50，即150 ml水，用干茶叶3克左右。
2.不能用100度的开水冲泡，一般最好用85度的开水(水稍煮稍凉)，这样冲泡出来的茶汤才能爽口、醇厚、甘甜。
3.冲泡次数不得超过三次，可溶性物质一次浸出50%左右；二次浸出约30%；三次，浸出10%左右。
庐山云雾的品饮方法
因为庐山云雾茶外观浓郁，冲泡时最好用“抛法”。即先将85度开水倒入杯中，然后放入茶叶。如果用玻璃杯，你会看到有的茶叶直线下沉，有的茶叶慢慢游走，有的茶叶上下浮动，伸展，游动。这个过程叫做“te amo”。很快，干茶吸收了足够的水分，逐渐展开叶子，露出一芽一叶，而面汤里的水蒸气随着茶香上升。当你趁热闻到茶汤的香气时，你会感到轻松愉快。
总的来说，注意事项：,庐山的云茶浓度很高，所以用大肚子的锅冲泡可以避免过量的茶汤。特别是陶罐和茶壶比较适合。冲泡时，庐山吴韵茶约占壶体的20%。