庐山云雾茶是什么茶?庐山云雾茶的等级划分

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在日常生活中,只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分,而这个等级上的区分也是由于品质上的不同。按照常理来说,茶叶没有高低贵贱之分,只要是喝出茶叶的本质就成了。但在本地,还是有一些以茶叶越早为越贵,因此,庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。通常农家是春茶拿出去卖,秋茶自个喝,因为秋茶不上相,但是秋茶倒是最好喝的了。

1、庐山的春茶是越早越贵

人们都知道“一年之计在于春,一日之计在于晨”的道理,相信用在茶叶上来说也无可厚非,庐山的春茶确实是越早越贵的,首先是春茶的采摘比其它的季节来说采摘的工钱贵一些。春茶相对来说叶片较小,一斤干茶要五万个芽头,一个成年的工人,一天也只能摘两斤鲜叶,每四斤鲜叶做一斤春茶。而夏茶的话,其叶片较大,一天可以采摘几斤都没问题,当然春茶经过一季的修整,茶叶的香气和品质都是最好的。到了后来因为气温升高的快,茶也长的快,故茶的本身的品质自然不如春茶了。

2、幼小的茶叶不经泡

可见庐山当地都以茶叶越早越贵的原因还是受着各种因素所影响的,但其实这种茶叶的一个真实的情况就是不经泡的。因为这种幼小的茶叶还未能长成就采摘回来了,也就是说茶叶泡的好看,汤汁却不耐泡。一泡二泡后就没有什么叫味道了,完全达不到庐山云雾茶性浓味泼辣的要求。

3、海拔高度也决定茶叶的价格

至于茶叶上的一个价格差异除了我们以上所提到的外,还有一个就是海拔高度的问题。那么海拔高度不一样,茶叶价格也不一样,当然这些只有本地真正懂茶的人才会出高价钱买了,因为普通的不识茶的人是不会明白看起来差不多的茶为什么会价格有此差异。