信阳毛尖茶香高持久，滋味浓醇，回甘生津，为绿茶中的佼佼者，信阳毛尖茶的功效与作用如下：
1、消滞减脂
常喝信阳毛尖茶，功效之一是可以提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
2、软化血管
每天喝信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
3、抑制细胞癌变
信阳毛尖能有效抑制细胞突变与癌变的作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
4、抑制尼古丁
信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。因而，喜欢吸烟的人适合每天饮用信阳毛尖茶。
5、降低血压
常喝信阳毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
6、保护口腔
信阳毛尖茶还有一个功效是保护口腔健康，消除口腔异味，能防止龋齿生成，所以每天饭后饮用信阳毛尖或者用毛尖茶漱口，有利于口腔卫生。