湄江翠片炒制技术考究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高。
湄潭翠芽1939珍品
属于绿茶，绿茶中含有儿茶素类 ：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝。
湄潭翠芽怎么泡才能让茶叶站起杯中
湄潭翠芽的冲泡方法 （一）茶水比 湄江翠片冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究，茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23％、28％、31％和34％，说明在水温和冲泡时间一定。
都是属于锌硒茶的品种，凤冈锌硒茶全称是仙人岭凤冈有机锌硒茶，包含了翠芽和其他绿茶，还有一个主要原因就是富含了锌硒，你可以去看看【黔味茶社】，锌硒茶的详细说明。
①打顶采摘法亦称打头采摘法：是俟新梢展叶5-6片叶子以上或俟新梢即将停止生长时，采去一芽二、三叶，留下基部三、四片以上大叶。一般每轮新梢采摘一、二次。采摘要领是采高养低，采顶留侧，以促进分枝，培养树冠。这是一种以养为主的采摘方法，。
湄潭翠芽，所选原料为福鼎大白茶和湄潭苔茶，另外还有湄江茶”、“遵义毛峰”、“贵州银芽”、“湄潭翠芽”、“上档二号红碎、“湄潭翠片”都是由本地茶所制。 麻烦采纳，谢谢!
湄潭翠芽价格特级120克
什么是湄潭翠芽？
湄潭翠芽的菜汤颜色
湄潭翠芽的菜汤颜色 展开 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料。
湄潭翠芽一般冲泡几次 首页 问题 全部问题 经济金融 企业管理 法律法规 社会民生 科学教育 健康生活 体育运动 文化艺术 电子数码 电脑网络 。