北京茶博会丨黄茶产量增幅位居前列

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北京茶博会丨黄茶产量增幅位居前列

2019年6月21日,北京国际茶叶展在北京展览馆举行,会上举办了黄茶、白茶、红茶专业论坛。其中,黄茶产量复合年增长率达到31.3%,位居六大茶类前列。六堡茶因其“越陈越香”的品质特点,被誉为“可饮的古董”。

由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会主办的中国黄茶高峰论坛,标志着中国六大茶种之一的中国黄茶,采取了一种全新的推广模式,即企业、行业、科研、政府跨地区共同推动的产业联合发展。

中国茶叶流通协会会长王庆说,黄茶是中国六大茶之一,历史悠久,文化底蕴深厚。岳阳黄茶、孟定黄芽、霍山黄芽、金寨黄茶、平阳黄汤、莫干茶、远安黄茶等传统名茶,在中国制茶工艺宝库中独树一帜,使茶叶口感醇厚,香气浓郁,汤色杏黄,具有贵、好看、好吃、健康四大优点。

但目前,黄茶在六大茶类中仍属小类,生产区域分散、规模小、体积小的问题依然存在。但据统计,我国黄茶产量从2015年的3514吨增长到2018年的7952吨,复合年增长率为31.3%。从六大茶来看,增速在前列。