1、脾zhidao虚腹泻，脾胃虚寒的忌用。
2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。
3、阴虚(手心或身体其他部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。
4、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很适宜的。
5、女人月经期不要喝，因为它有解毒散热等功效。
6、建议孕妇不要喝。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日本帝国主义殖民台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功内的新林牛蒡。
其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一容点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。另新林牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵。
参考资料：百度百科-牛蒡茶