普洱茶是大众茶，深受大众喜爱。市场上的普洱茶质量参差不齐。不太懂茶的人很难选择好的普洱茶。我来说说选择普洱茶的一些主要方法和原则。外观和颜色
选择普洱茶的第一步，就是要分清外表的好坏。外观主要看干茶的颜色和条纹。好的普洱茶要有结实的条索，外观干净，不发霉。如果茶叶表面发霉，存放方法不当，质量低劣。普洱生茶鲜嫩，有明显的白发，深绿色或深绿色。发酵后的熟茶比生茶颜色更深，红棕色。
茶汤和汤底
茶汤的颜色和底部反映了普洱茶叶的生产工艺、存放年份和存放方法。好的普洱茶汤是半透明的。根据储存时间，有黄色、金黄色、黄色红色或栗红色。存放时间越长，颜色会逐渐变化，品质差的茶汤会变浑浊。
叶底的普洱茶不会显得松软斑驳，色泽均匀。一旦有烧焦的叶子或黑硬的茎干，证明灭酶温度过高或因潮湿而发生霉变。
普洱熟茶汤呈暗红色甚至红棕色，色泽鲜亮透明，茶香浓郁，老茶香醇厚，而叶底熟茶呈棕红色甚至黑色。
生茶汤色为淡黄色或金黄色，相对明亮，熟茶汤色为深红色，略亮。茶叶底部的绿茶充满了活力，呈现出鲜艳的颜色和韧性，让喝它的人感受到它的天然味道。
闻茶尝茶
普洱茶长期干藏会有很强的茶香，茶叶越老茶香越浓。在储存过程中，容易吸收其他气味，损害茶叶的口感。茶叶不管存放多久，即使存放几百年也不会有霉味
霉味证明是储存、湿度或通风不当造成的。
在选择普洱茶时，不仅要根据上述方法区分茶的品质，还要根据自己的需要选择合适的茶。还有一些容易被忽视的因素。
功效
普洱茶是生的和熟的，效果相差很大。选择时也可以考虑茶叶的功能要求。
(1)生茶：含有大量茶多酚，茶香浓郁，具有很好的清热解毒、清凉消暑、生津止渴的功能，非常适合夏季饮用。不过生茶是凉的，睡前不宜喝太多。失眠容易，身体冷的人不宜饮酒过多。
(2)熟茶：茶叶经过发酵后，失去寒性，产生酶。因此，熟茶不仅能暖胃养胃，还具有降血脂的作用。对于体脂含量高，想减肥的人来说，这是一个不错的选择。此外，由于酶的作用，熟茶具有抗动脉硬化、抗炎、杀菌、抗衰老的功效，老少皆宜。
消费能力
普洱茶被称为“可饮古董”。如果存放得当，可以佩戴几十年甚至几百年。另外，茶越老越值钱。正因为如此，普洱茶除了饮用，还有很高的收藏价值。高价拍卖普洱已经成为普遍现象。但对于大多数普通人来说，喝茶只是为了满足身体和物质需求，或者是为了身心愉悦，提高生活质量，而不是为了收藏。所以没必要坚持“只买贵的”，最好根据自己的实际情况选择普洱茶。
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