普洱茶是中国六大茶之一，深受人们喜爱。普洱茶属于发酵茶，具有暖胃、护胃、排毒、减肥、降脂等功能。
普洱茶应该怎么保存？应该注意几点：
第一，循环空气；
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何世华表示，循环空气中氧气较多，有利于茶叶中某些微生物的繁殖，从而加速茶叶的变化。但是普洱茶是不能挂在阳台上的，这样摆放的茶吹走了它的味道和口感，喝起来感觉淡而无味。
所以要有适度的空气流通，但不要放在风口。另外要注意周围环境没有异味，不然茶叶会变味。
所以不要放在厨房或其他有生活或工业臭味的环境中。
第二，恒温；
普洱茶的温度不宜过高或过低。温度要根据当地环境，而不是刻意人为制造温度，正常的室内温度刚刚好，最好保持在20-30摄氏度之间多年。温度过高会加速茶的发酵和变酸。
相对来说，普洱在春夏秋三季的变化要比冬季快。普洱茶任何时候都不要暴晒，最好呆在阴凉处。
第三，湿度适中；
现在，好的普洱茶应该存放在干燥的仓库里，这意味着它应该存放在干燥的环境中，避免潮湿。何世华说，太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化，所以要有一定的水分。
在相对干燥的环境下，可以在茶叶旁边放一小杯水，稍微增加空气中的湿度。但环境过于潮湿会导致普洱茶的快速变化，往往会发霉，使茶叶无法饮用。
湿度应人工控制，年平均湿度不应高于75%。由于沿海海洋气候温暖，雨季湿度会高于75%，因此应更加注意及时开窗通风和分配水分。
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