红茶的品种有：正山族、金骏眉、祁门红茶、云南红茶、日照红茶、英德红茶、柏林功夫红茶、九曲红梅、四川红茶、功夫红茶、正和功夫红茶、岳红茶、和宜昌红茶。红茶的特点是叶子红，味道甜。
红茶的品种：
1.祁门红茶
祁门红茶历史悠久，主要产于安徽省祁门县，是中国功夫红茶的瑰宝。而且年产量高，是中国唯一被列为中国十大名茶之一的红茶。
2.滇红工夫
主要产于云南省。是中国红茶的后起之秀。滇红功夫红茶品质优良，不仅深受国内茶爱好者的欢迎，还远销俄罗斯、波兰、东欧、西欧和北美等几十个国家和地区。
3.宁红工夫
产于江西修水县。质量达到了红茶的国际标准，因此出口到美国、英国、俄罗斯、日本等国家。
4.宜红工夫
一红功夫红茶已经有一百多年的历史了。该品种红茶产于湖北宜昌，适合红工夫红茶。红茶外观细腻紧实，条纹均匀，白毛明显。
干茶色泽黑黄，水分好，香气宜人，有独特的蜂蜜香味。冲泡后的茶汤色泽鲜亮，口感清爽，醇厚，甜度明显，叶底的茶条都很鲜艳。
弘毅功夫红茶主要销往欧美等国家，年产量高，品种优良。
5.川红工夫
川红工夫茶产于四川。四川产茶历史悠久，种类繁多。四川功夫生长在地势相对较高的山区。成品茶色泽黑、滑、美，有白发，有独特的花香和果香，香气清新，无异味。
6.闽红工夫
洪敏功夫在福建长大。福建茶叶生产历史悠久。品种很多，不同的红茶品种形状不同，内在香气和口感也不同。
7.湖红工夫 也可称为湘红
胡宏功，湖南人。浸泡后的茶汤色彩鲜艳，比例匀称，有花香和枣香。冲泡后的茶汤入口醇香，甜度明显，叶底略暗，有光泽，均匀。
8.越红工夫
岳红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县。
10.正山小种红茶
郑山黑茶产于福建武夷山。经过酿造，具有龙眼和松烟的独特香气。茶条透亮，入口醇香，叶底鲜爽。茶是温和的。
11.金骏眉
金俊美，福建武夷山人。酿造后有花香和蜂蜜的香味，还有一种难以捉摸的红薯味。
根据形状和加工工艺分为：
1.红碎茶
红碎茶是将新鲜茶叶萎凋揉捻，用机器切成颗粒状，然后发酵干燥而成。
因其造型精美，故称红碎茶，又叫“红精茶”。红碎茶广泛分布于云南、广东等地，主要用于出口。
红碎茶按其外观可细分为叶茶、碎茶、片茶、尾茶。
2.小种红茶
种族红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖，都是从种族红茶演变而来的。主要分为正山族和外山族，都是武夷山地区土生土长的。
郑山族，生于崇安县兴村乡桐木关，又称“兴村族”或“桐木关族”。而外山族主要产于福建的政和、古田。
小红茶，茶汤红而浓，香气悠长，松烟缭绕，滋味醇厚，有桂圆风味。
3.工夫红茶
功夫红茶不仅是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。最著名的是产于安徽祁门的祁门红茶，也叫“祁宏”。其他品种如云南滇红、四川川红、贵州洪倩等。因地而异。
功夫红茶具有原料细腻、加工精细、形质俱佳的特点。