冰岛普洱茶在哪个山头

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冰岛普洱茶在哪个山头

冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、狄杰、诺乌、南强、巴外,冰岛普洱茶位于冰岛老寨山上。冰岛茶选用典型的蒙库大叶树种,非常独特,叶厚而软,茶香浓郁。冰岛古树茶入口苦味低,整个饮用过程中逐渐能感受到其浓郁的层次感。

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源自普洱——冰岛

冰岛属于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县,其乡土普洱茶树于1984年首次被认定为国家级优良品种。

在自然生长的条件下,茶树的高度可达4-30m,树宽可达3-12m,叶厚而有光泽。

春茶一芽二叶含有1.7%的氨基酸、33.8%的茶多酚、4.1%的咖啡因和18.2%的儿茶素,因此收敛性强、甜度强,是制作普洱茶的优良品种。

冰岛行政村管辖五个自然村:冰岛、边界、诺乌、南强、八兰亭。

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冰岛老寨

如果用一句话概括冰岛老寨村茶树的特点,那就是:少。这是冰岛茶价格昂贵的原因之一。

冰岛茶因为两个字能牢牢抓住茶友的心:好吃!

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冰岛茶的美味老少皆宜,老少皆宜。冰岛古树茶入口苦味低,前两泡可能会觉得淡而无味,但这种“淡”不会有一种稀薄的感觉,在整个饮用过程中,可以逐渐感受到其浓郁的层次感。

它的茶汤饱满、香甜、新鲜、宜人。至于大家最熟悉的冰糖香味,三四泡后喉咙里会有凉甜,甜度和冰糖一样清凉甘甜,很舒服。而且汤出来后的冷杯很香,还表现出极高的冷冰糖甜度。

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冰岛-诺乌古村落

诺武老寨的茶很少,即使在今天的现代,爬山路到诺武老寨的古茶园也要三个小时。

诺伍老村古茶园只有70-80亩,但树老而不矮化,生态环境原始,是蒙库大叶种的纯正味道。

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从外观上看,诺武老寨的茶是独一无二的,细腻油润。压成饼茶后,条纹分明,颜色较深,在阳光下特别有光泽和吸引力。

茶汤的花香很香,浓而不艳。冲泡时稳定性强,耐泡性高,香气稳定,茶汤饱满浓郁,韵味鲜明,苦快回甜润。

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冰岛-南强老寨

旧村被迫南移,距离冰岛旧村约五公里。与冰岛的古村落相比,南七老寨的古茶树资源更为丰富。

南强老村海拔高,生态环境原始,古树茶,古林树,年代久远,保存完好。南强老寨的茶,味道很甜,微苦,回报不错。它滋润甘淳,并有清新的香味。

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冰岛-边界

知道边界的人不多,很多人第一次听到的时候更容易联想到边界。

但其实边界的茶叶质量很高,被誉为“蒙库茶区最耀眼的两颗珍珠之一”。

和诺乌寨子一样,由于位置偏远,交通不便,被政府迁址。老村有五六十亩古茶树,主要分布在村后原始森林。

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冰岛--坝歪

由于坝歪山相对闭塞,所以当地的古树茶受其它茶种的影响最小。地理位置上,坝歪山与冰岛寨茶山紧挨着,茶品与冰岛老寨相差不多,加上冰岛老寨名声在外,因此相对而言,坝歪茶在价格上更有优势。

同时,由于坝歪茶山交通不便,茶叶都是在当地初制好后才下山,这也确保了坝歪茶品质的纯正。

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冰岛五寨的区别:

冰岛五寨的茶,都可打着“冰岛”的标签,无论是从行政区划的归属,还是茶叶品质,都无可厚非,但不可否认的是各个寨子的口感稍有区别,以冰岛老寨作为参照的话:

糯武:香气有别于冰岛,但茶气更平和些,且口感很好;

南迫:回甘与冰岛相似,回甘快,但鲜爽与口齿留香相对稍弱;

地界:留香堪比冰岛,但回甘相对于冰岛稍慢些;

坝歪:茶气冰岛。不过,坝歪茶整体分两种:老寨下面的香气好但涩味稍重,老寨左边的偏甜,而茶气稍弱。

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结语:

如今,市面上的冰岛茶,虽有冰岛行政村下辖五寨所产的茶,但无论是地界、糯武,还是南迫、坝歪,非但不曾砸“冰岛”的招牌,其出品更为“冰岛”攒下不菲的口碑,真可谓深藏功与名,不负“冰岛”盛名!

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