龙井茶功效及禁忌症：龙井茶属于未发酵绿茶，营养丰富，具有提神醒脑、改善嗜睡、缓解口臭、加快胃肠蠕动、促进消化的作用。长期饮用具有清热利湿、解困抗氧化的作用。但是龙井茶是凉的冷的，禁止喝隔夜茶和过期茶。
龙井茶功效：
1.有益心脏
大量摄入类黄酮还可以降低患外周动脉疾病和中风的风险。黄酮类化合物的主要食物来源是绿茶、各种有色水果、蔬菜、大豆等。
一杯龙井绿茶可以提供500毫克的类黄酮。
2.清新口气
龙井茶中含有氟，其中儿茶素能抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。其中含有的鞣酸具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。
3.提神醒脑
龙井茶含有较多的咖啡因，能与咖啡因协同作用，更好地促进大脑中枢多巴胺的释放，对精神和情绪有调节作用。因此，适当饮用绿茶有助于增强大脑的活力。
4.防辐射
喝龙井茶可以在一定程度上减少辐射伤害，主要是因为茶叶中的茶多酚可以过滤掉对身体的一些辐射作用，所以我们也称茶多酚为天然的过滤器。
龙井茶禁忌：
1.饭后不要马上喝茶，以免影响消化。接下来，你空腹，胃无力，禁止喝茶。
2.隔夜茶因为在空气中放置时间长，容易滋生细菌，所以禁止饮用。
3.冲泡龙井时禁止开水，冲泡龙井的温度为80~85(开水晾一会儿的温度)。