浸泡铁观音的正确方法：准备8g铁观音干茶和一套功夫茶具，将茶具清洗一次，然后将铁观音茶放入盖碗中，茶水比为1: 20。第一次洗茶，洗完茶后再次用100的水注满盖碗，然后盖上盖，等待15秒左右，即茶吸水后，将盖碗茶汤倒入有马克杯的茶杯中。
浸铁观音的正确方法；
1.器皿选择
建议选择功夫茶白瓷杯组，让您在冲泡铁观音的同时享受到清香淡雅的茶香，享受铁观音叶底在水中舒展的优美身姿，以及晶莹剔透的茶汤。
2.冲泡用水
宜用优质矿泉水或山泉水冲泡，尤其是纯净水或硬度低于8度的山泉水。这样可以激发铁观音的活性和香味。
3.水温控制
掌握水温对于冲泡铁观音非常重要。适宜的水温有利于浸提铁观音的香气、口感和丰富的含量。
铁观音，在茶区海拔高，品质高，需要直接用近100的开水冲泡，才能散发出所含的物质。普通铁观音可以适当降低水温至95左右。
4.茶量多少
冲泡铁观音应该放多少茶？根据个人口味，基本可以参考1:20或者占碗盖容量的2/3。
5.冲泡方法
冲泡前可以用开水杯，然后加入8g铁观音干茶。暖杯后，为了保护嫩茶叶表面的绒毛，避免茶叶在杯中激烈翻滚，应小心地沿白瓷碗或玻璃杯壁注水，以保证茶汤清澈明亮。
5.出汤时间
第一泡的冲泡时间为15秒，第二泡为20秒，第三泡为25秒，第四泡为30秒，第五泡为40-60秒。