人生有成熟。1973年，港台人称熟茶为习惯茶，正式区别于绿茶。使用压榨技术后，熟茶和绿茶会变成青饼和熟饼。基本上大家都知道普洱青饼和熟饼在外观、色泽、制作工艺上是不一样的。你也知道普洱青饼和青饼的区别吗？其实因为普洱生糕的颜色比较墨绿色，所以普洱生糕也叫普洱青糕，所以可以说普洱生糕和普洱青糕没有什么区别。
有人习惯叫普洱生糕，有人习惯叫普洱青饼。不管叫哪个，都是指同一个物质，就是自然发酵的茶。普洱茶生茶经过杀青、揉捻、干燥后，压制成普洱茶生饼。
普洱青饼这个名词的由来，纯粹是因为买回来后没有发酵，继续自然发酵的绿茶叶，从茶叶的颜色来看，是美丽的深绿色，有光泽度，所以普洱青饼也有一个优雅的名字——普洱青饼。
用普洱生饼冲泡出来的茶汤温热黄绿色，因为绿茶和生茶都有微涩的味道。所以对于肠胃不适的人来说，喝了普洱生糕和青糕，估计只会加重症状。喝普洱生糕青糕的时候，这部分人群要警惕！
普洱生糕和青糕虽然本质上没有区别，只是称谓上的不同，但作为一个老茶友，普洱生糕是更专业的称谓，而普洱青糕是更优雅的称谓。