常喝普洱茶的好处及冲泡方法

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很多喜欢普洱茶的朋友都很关心经常喝普洱茶的好处。要健康饮用普洱茶,掌握正确的冲泡方法非常重要。我们来看看经常喝普洱茶的好处和冲泡方法,希望对你有帮助!

经常喝普洱茶的好处

金圣解渴,深层排毒预防口臭

普洱茶能生津止渴,解暑解毒,通便。特别适合便秘的MM。配普洱茶,可以调理肠胃,恢复正常功能。彻底解决便秘引起的痘痘和“淑女杀手”的口臭。

大叶种,摆脱黑暗,抗衰老

普洱茶的主要原料是云南大叶种。云南大叶种富含茶多酚,其最大的功效是降低血脂含量,放松血管,从而加速血液循环,解决因气血不畅而导致的面色晦暗和各种讨厌的斑。另外,普洱茶是大叶茶。云南大叶茶比其他茶叶品种含有更多的多酚。丰富的多酚帮助皮肤抵抗衰老。

大小叶茶树茶多酚含量比较如下:

瘦身紧致更漂亮

目前在医学研究中,用云南普洱茶作为临床试验,证明“云南普洱茶对降低脂类化合物和胆固醇含量有很好的作用”;所以坚持喝普洱茶可以达到减肥、降血脂、降血压的效果。

护肤、抗衰老、降脂、减肥、排毒……普洱茶是我们健康的首选。

相比于成千上万只卖噱头没有效果的保健品和减肥茶,普洱茶可以算是一种非常健康、对人友好的产品。

干仓存放,越老越香

普洱茶作为后发酵茶的一种,其香气和口感随着时间的推移发生了微妙的变化,每一点都积累形成了独特的味道,这可能是普洱茶最迷人的地方。

普洱熟茶储存在干燥、通风、低湿度的储存环境中,茶叶在自然环境中发酵陈方,保持了普洱茶的纯正精髓。

严格的86质量控制

普洱茶(生茶)选自澜沧江中下游,产于云南临沧、保山高邮生态茶园。新鲜茶叶采摘后,经过杀青、揉捻、干燥,然后自然陈方,无需堆积发酵。严格的质量控制,用86种方法创造健康的好茶。纯体系,安全饮用。

普洱茶(熟茶)选自澜沧江中下游,产于云南临沧、保山等地的优质生态茶园。经过堆发酵等工艺处理。色泽棕红色,口感纯合,陈年香味独特。熟茶温和,具有营养、保护、温补、降血脂、减肥等保健功能。

普洱茶的酿造方法

普洱茶建议冲泡两次,一次醒酒,一次润茶。普洱茶适合用茶壶冲泡,茶量控制在壶容量的1/4左右,水温100。

正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三种茶要出得快,后三种茶要延长时间,保持汤的色、香、味一致。盖碗冲泡也是如此。

随着时间的推移,普洱茶的香气和口感都在发生着微妙的变化。久而久之就形成了独特的味道,一点一点形成了越来越多的营养,这也许是普洱茶最迷人的地方。

普洱茶的采集方法

普洱茶被誉为“可饮古董”,具有极大的收藏价值和增值空间。普洱茶时间越长,价格越高,口感越好。品质好的普洱茶可以以每年10%到15%的速度升值。7542号常规茶(干仓货)是云南西双版纳某厂生产的。当时一个饼(七两茶)10块钱卖,6年后涨到150多块。一个350克,存放50年的普洱茶饼,比本田车还要贵。“越老越香”是由很多因素决定的。这主要取决于储藏环境、茶的本质特征和陈方的年代。由于茶叶的特殊性,只能通过品茶来判断其保质期,没有统一的标准。很多无良厂家利用消费者心理,将茶叶存放在潮湿的仓库中,放在通风不良、湿度大的环境中,加速陈化和加工。

根据普洱茶收藏者的说法,收藏普洱茶饼必须注意以下几个问题:首先要区分生茶和老茶。70年代以前的老茶主要是青饼和生茶,即将采集的绿茶经萎凋、干燥、高压灭菌、干燥制成的饼茶和散茶,称为生茶(青饼普洱),与空气接触,自然变化产生后发酵。存放时间越长,茶越醇香。熟茶(熟饼普洱)是利用加热堆发酵技术,在一定的温度和湿度下发酵茶叶制成的。熟茶发酵已经定性,存放时间不会改变茶叶本身的品质。第二,确定存放地点。

1、必须在干燥的仓库中老化

干仓不会发霉,改造缓慢,但能保持普洱茶的真实性。“茶喜甜叶而畏香药,喜温燥而忌寒湿”。《茶录》宋彩香。干仓是指茶叶在湿度和温度适中、通风的环境中进行后发酵储存;湿仓是指茶商,将茶叶放在通风不良、湿度大的环境中加速陈化。在市场上,旧茶以高价出售以获取利润。

2.温度不应该突然变化

如果仓库的温度太高,温差变化太突然。

将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在Hongkong的茶库时有发生。

  3 、避免杂味感染

  茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

  ⒋避免日晒风吹

  在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则,茶气都给吹走、茶味都给吹散,饮用起来便淡然无味了。

  5 、利用竹箬包装

  “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

  6 、注意茶龄寿命

  普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。