很多人可能觉得大红袍是一种红茶，其实不是。虽然大红袍和红茶都生长在武夷山的同一个地方，但大红袍属于乌龙茶，属于六大茶类之一。我们来看看大红袍和红茶的介绍。希望对你有帮助！
大红袍和红茶的区别
不同的拣选标准
大红袍的采摘不同于普通红绿茶叶，其鲜叶采摘标准是新芽、新芽、新叶生长成熟(开放侧三四片叶)，叶上无水分，无损伤，新鲜均匀。鲜叶不宜过嫩，过嫩则茶香低苦；不要太老，太老，味道淡，香气差。而且要尽量避免雨天露地开采；不同品种、不同岩石、不同山阴、不同干湿条件的茶果岭不应混淆。
红茶是以单芽或一芽一叶，一芽二叶，一芽三叶为基础。
采摘时间不同
采茶很注重采摘时间。大红袍中品质最好的茶是长夏前后采摘的，其次是二春、三春、冬茶，品质由高到低。
红茶采摘时间在清明前后，其中明代以前的茶最好，但产量较少，限制因素较多。清明过后，质量也随着时间的推移而下降。
生产过程不同
大红袍是一种工艺最多、技术要求最高、最复杂的茶，它结合了绿茶和红茶的工艺。其制备方法极其精细，基本生产工艺包括：萎凋、摊晾、摇青、制青、杀青、揉捻、干燥、制绿茶。
红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。萎凋是红茶初级加工的一个重要过程。
发酵程度不同
大红袍生长在闽北武夷山市，属于半发酵茶。但红茶的产地分布很广，如云南的“祁门红茶”、“滇红”，属于全发酵茶。
不同的特征
大红袍是最好的乌龙茶。它的外观很紧，颜色是绿色、棕色和新鲜的。冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿。最突出的品质是香气浓郁，带有兰花香，高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次还是有香味的。如果喝“大红袍”茶，一定要按照“功夫茶”的配方在小壶小杯中慢慢喝，才能真正品味到禅茶的魅力。讲究活的，甜的，清的，香的。
在红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶化学成分变化较大，茶多酚下降90%以上，产生茶黄素、茶红素等新成分。与鲜叶相比，香气物质显著增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶、味甘的特点。
综上所述，大红袍所属的茶和红茶不一样，所以大红袍茶的名字虽然有红字，但其实属于绿茶，是乌龙茶中最好的，和红茶关系不大。
大红袍的功效和作用
大红袍富含茶多酚、茶多糖和茶氨酸，具有良好的抗癌、降脂、增强记忆力和降血压作用。第一，茶多酚多，最重要的EGCG有抗癌作用；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，能增强人体免疫力，降低血脂；茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，含量为1.1%，能促进大脑血液循环，增强记忆力，降低血压。
1.清爽思考
大红袍里的茶含有大量的咖啡因，对人体来说是非常好的物质。咖啡因具有兴奋中枢神经系统、改善思维的作用，因此有助于提神。
2.抗衰老
大红袍茶中的多酚类化合物可以防止过度氧化，从而延缓衰老，儿茶素也有抗衰老作用。
3.预防癌症
研究已经结束
大家都知道茶可以起到减肥的效果，大红袍也不例外。大红袍能降低人体胆固醇和甘油三酯，达到减肥的效果；同时，大红袍可以调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。
6、金圣利尿剂
大红袍中的咖啡因和芳香物质有利于消除体内的乳酸、尿酸、过量的盐分和有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
7.保护你的牙齿
由于氟对牙齿的保护至关重要，我们都知道我们每天使用的牙膏中都含有氟，这种物质也存在于茶叶中，所以对牙齿保健有很好的效果，经常使用茶叶漱口可以去除口臭。
8.抗菌抑菌
茶叶中含有大量的茶多酚和鞣酸，既能抗菌，又能凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡和溃疡
脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。9、抑制动脉硬化
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
红茶的种类和功效
1、红茶的种类和功效
在中国红茶的种类有:小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种:小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种);工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶;世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如祁门红茶产于祁门县。台茶18号(台湾的南投鱼池乡)。
红茶有哪些功效呢?红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一 ,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
2、喝红茶会失眠吗
专家指出,虽然红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成,而且在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的茶多酚减少90%以上,具有消炎杀菌、生津清热等良性作用。但是,还是不能改变其茶叶的本质。晚上喝红茶仍会在一定程度上造成失眠。
3、红茶不适合什么人喝
发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。肝脏病人忌饮红茶,红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。神经衰弱慎饮红茶,红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。