普洱茶由于自身的特性可以长时间的存放，而且在长时间的存放期间，普洱茶会不停的发生自我发酵转化，这样时间越长其口感和香气会更加醇厚，市场价值也会升高。那么，普洱茶抽真空保存好吗？
普洱茶抽真空保存好吗
普洱茶抽真空保存不好。普洱茶在存放期间需要内部的物质自然发酵转化，而真空状态会阻止普洱茶的自然发酵，会很大程度上的影响普洱茶的品质及口感，如果是短期的存放可以抽真空保存，但是如果是长期存放的则不建议。对于普洱茶的转化是有接触空气后发生的氧化以及微生物转化，普洱茶尤其是普洱生茶的后期自然转化，主要是以微生物转化为主，影响微生物转化的因素主要是含水量和温度，只要普洱茶的含水量保持在10%以上，温度不是极端低温，那么微生物转化就可以正常进行，茶汤就会越来越醇厚。所以，普洱茶想要长期保存的是不能抽真空保存的。
普洱茶可以用塑料袋密封吗
普洱茶不能用塑料袋密封。普洱茶是后发酵茶类，需要与空气中的氧气接触发生转化，用塑料袋装普洱茶会影响普洱茶的转化，应该将其放在干燥通风处并用面纸包装。如果空气湿度太大，一段时间用密封袋把茶叶给套上，而且一定要完全密封，不然水份在袋子里无法蒸发，那很快就会形成霉点。空气中的湿度下降了之后，再把茶叶上的密封袋给拿掉即可。
小结：普洱茶抽真空保存好吗？其实，普洱茶抽真空保存只适合短期的保存，若是长期存放则是不能抽真空保存的，不利于自然发酵转化，反而会降低普洱茶的品质。以上是对普洱茶的讲解，如果您有疑问，可以联系咨询我们！