普洱茶为什么要洗三次？最终目的原来在这里

普洱茶为什么要洗三次？最终目的原来在这里。普洱茶以云南大叶晒青绿茶为原料，物质丰富，紧实度高。需要清洗，以激发茶叶的活性，保持汤色的纯正，提高饮用时的口感。同时，洗茶更有利于茶叶中物质的沉淀，可以最大程度的释放滋味和香气。

普洱茶为什么要洗三次？

1、清洁茶叶

普洱茶通常经过发酵和压制等工艺制作而成，其中可能会残留一些灰尘、不良气味或其他杂质。通过洗涤普洱茶，可以去除这些杂质，使茶叶更加清洁。

2、唤醒茶叶

洗涤普洱茶可以唤醒茶叶，激活茶叶内在的香气和风味。茶叶经过长时间存放或压制后，有时会失去一些活力，洗涤茶叶可以使其重新焕发出香气和味道。

3、预热茶器

洗涤普洱茶还可以提前预热茶器，这对于保持泡茶水温稳定是非常重要的。将热水倒入茶器中进行洗涤，可以使茶器升温，以便在泡茶时更好地保持适宜的水温。

普洱茶洗茶步骤流程

洗涤普洱茶的方法一般是先用热水冲洗茶叶，然后等待一段时间，再倒掉第一次洗涤的水。这个过程会重复进行两次，直到第三次洗涤时，茶叶通常会展现出更好的香气和口感。具体步骤流程如下：

1、准备茶具：选择合适的茶壶或茶杯，并进行预热。可以将热水倒入茶壶或茶杯中，使其升温。

2、取适量茶叶：根据需要的冲泡量，取出适量的普洱茶叶。一般来说，用量约为每100ml水使用3-5克茶叶。

3、温水冲洗：将热水（约95°C）倒入茶壶或茶杯中，然后将茶叶放入茶壶或茶杯中。用旋转的方式让茶叶充分接触热水，同时令茶叶展开。

4、第一次洗茶：倒掉第一次冲洗的水，这一步主要是清洗茶叶表面的杂质和尘土。

5、第二次洗茶：再次倒入热水，冲洗茶叶。这一次冲洗主要是为了唤醒茶叶的香气和味道，可以稍微延长冲泡时间。

6、第三次洗茶：再次倒入热水，冲洗茶叶。这一次冲洗通常是为了进一步激活茶叶的香气和味道。

7、倒掉洗茶水：将第三次冲洗的水倒掉，这时茶叶已经具备了较好的品质，可以进行正式的冲泡。

总结

以上就是关于“普洱茶为什么要洗三次？最终目的原来在这里”的全部内容介绍了。但是洗涤普洱茶的时间不宜过长，以免茶叶过渡浸泡或失去过多的香气。具体的洗涤时间可以根据个人口感喜好来调整。此外，洗涤普洱茶也可以帮助茶叶逐渐展开，方便泡茶时更好地释放香气和味道。