普洱茶收藏生普好还是熟普好？一般建议喝熟茶、藏生茶

普洱茶是后发酵茶，云南特产，也是中国国家地理标志产品。洱茶主要分为下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山四大产区。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。因为具有一定的收藏价值，受到不少人的青睐，下面为大家揭晓普洱茶收藏生普好还是熟普好？一般建议喝熟茶、藏生茶。

普洱茶收藏生普好还是熟普好

生普适合收藏，熟普适合饮用。因为熟普是经过充分发酵的茶，其滋味和香气已经定型，而且在储存和转化过程中，茶多酚氧化酶和能参与熟茶转化的微生物的含量大大降低。因此，熟茶后期的贮存转化主要表现为茶叶品质的变化，以及发酵后气味的消散和引起茶香变化的芳香物质的转化。就风味而言，熟茶在后期储存和转化过程中风味更加稳定，但也意味着即使继续陈放，各方面不会有太大变化，所以收藏价值不高。

至于生茶，前期加工的生茶还是空白，味浓而苦，但其收藏价值是无穷的。在生茶贮藏转化后期，以茶叶中丰富的氧化酶为主，辅以微生物和自然的缓慢氧化，是生化领域更多样、更变化的转化。所以生茶中含有更多的物质，这也使得生茶在储藏后期有更多的物质参与转化，从而使得生茶在储藏后期呈现出更丰富多变的口感。因此经过陈放后的生茶味道更丰富，营养价值更高，所以更值得收藏。

普洱茶收藏方法

1、金属罐装贮存法

可选择铁罐、不锈钢罐或致密锡罐，尤其是致密锡罐材质，防潮、防氧化、阻光、防臭效果好。装普洱茶叶的金属罐要放在阴凉的地方，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，这样铁罐不容易生锈，可以减缓普洱茶叶的老化变质。

2、低温贮存法

茶叶存放在冷库或冰柜中，取出茶叶浸泡时，茶罐以内的茶叶要慢慢恢复到室温才能浸泡，否则突然打开茶罐，会使水蒸气凝结成水，使茶叶变坏。

3、紫砂、紫陶罐贮存法

还可以选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶，由于这两种材质的物质特性，不仅能隔绝异味，还能通过氧化反应使茶罐和茶壶中的氧气密度和纯度达到完美的状态，从而促进普洱茶的氧化反应变得更快更好。

当然也并不是说所有熟普都不适合收藏，生普都适合收藏，具体的还要根据茶叶的品质而定。而且普洱茶收藏的条件比较严格，一旦存放不当，可能会破坏茶叶的品质，因此大家一定要注意这一点。