普洱茶叶等级划分以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，可以从芽头的多少、叶片卷起程度、茶叶颜色鲜艳程度入手。普洱茶还可按高、中、低档分等级，高档茶芽多，低档茶叶多梗多。按照普洱茶不同的品质特征，又分为特级、一到十级。
普洱茶叶等级区分
从普洱茶叶的嫩度可以区分等级，嫩度越高等级也越高，衡量嫩度的方法主要有三点，一是看芽头的多少，通常芽头多，毫显，则说明嫩度好；二是看叶片卷起的程度，条索越紧结，嫩度越高；三是看茶叶颜色鲜艳的程度，色泽越暗沉，普洱茶的等级越低。
普洱茶可按高、中、低档分等级，高档茶有七子饼、宫廷、礼茶，中档茶如7576熟饼、7432青饼、一级到五级散茶、一级三级砖茶和沱茶，低档茶是六到十级的散茶。高档茶芽多，低档茶叶多梗多。
普洱茶按各自不同的品质特征，又分为特级、一到十级。特级普洱茶外型条索紧直较细，显毫；一级条索紧结稍嫩，较显毫；三级外形条索紧结，尚显毫；七级条索肥壮紧实；十级外型条索稍松，色泽褐红。