普洱茶很受中国人的欢迎。除了口感好，还有一定的保健作用。今天我们来了解一下普洱茶的降脂作用。
最近英国杂志《自然通讯》在国内发表了一项新的研究，发现普洱茶可以调节肠道菌群和胆汁酸代谢，降低高胆固醇血症(血脂)，通过影响肠肝对话，起到减脂减肥的作用。以往的研究表明，普洱茶具有降低胆固醇的作用，但其机制尚未明确。上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心的教授和上海中医药大学跨学科研究所的李教授组成的课题组首次系统揭示了普洱茶的减肥降脂作用机制。研究人员在正常饮食和高脂饮食小鼠中饮用普洱茶26周。对照研究发现，普洱茶能显著降低小鼠体重，还能显著降低血清和肝脏总胆固醇和甘油三酯水平。研究人员对普洱茶进行了4周的研究，得出了同样的结论。本研究将普洱茶与肠道菌群和胆汁酸代谢联系起来，说明普洱茶通过改变肠道菌群结构和促进胆汁酸合成来降低胆固醇。通过相关分析和动物实验验证，茶褐素首次成为普洱茶中降低胆固醇的主要活性成分。研究人员称，普洱茶具有明确的降胆固醇机制，但显然不能替代药物。
为了保持健康，多喝普洱茶也是一种值得提倡的生活方式。