湖南茶叶有哪些？湖南是一个盛产茶叶的地方，那么湖南有哪些茶叶呢？以下是湖南的一些茶：
1.湖南岳阳军山银针——
君山银针在唐代成名，清代被列为贡茶。它是中国历史上的名茶，也是当代中国的名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。
君山银针属于黄茶。成品茶的芽头饱满、直而均匀，布满茸毛，色泽金黄明亮，香气清新，汤色淡黄。冲泡后，似乎芽尖冲向水面，直立悬挂，味道甘甜爽口。
2.湖南湘西——古丈毛尖
古丈毛尖茶历史非常悠久，最早记载于汉代，南北朝时名扬天下，唐朝时被接受为贡品。它是中国最古老的名茶之一。产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县。2011年，被批准为国家“地理标志产品”。
古丈毛尖丝带紧而直，色绿嫩香，有独特的味道和香味。口感醇厚甘甜，耐冲泡。
3.湖南益阳——安化红茶(茶、福砖茶)
安化红茶源于曲江薄片，宋代名扬天下。直到明末，安化红茶都是千篇一律的生产。安化红茶，顾名思义，属于红茶产品。根据重量的不同，它的花卷茶被称为梁倩茶和百良茶(梁倩和百良是旧的重量单位)等。产于湖南省益阳市安化县。
安化红茶干茶色泽黑油，汤色橙黄，香气纯正，有的还有独特的松烟香味。口感醇厚，耐冲泡。具有越老越香的品质特点。
4.湖南益阳——湖红功夫红茶
湖红工夫红茶创制于清代后期(公元1854年)。1970年代是中国红茶出口量巨大的工夫红茶之一。产于湖南省从长沙、益阳、娄底至邵阳一带。以益阳市安化县出品较优。
另，湖南省常德、大庸市一带亦产红茶，称为湘红，归属于湖北省宜红工夫红茶范畴。
湖红工夫红茶条索紧结，较肥实，香气高，汤色浓，叶底红稍暗，滋味醇厚。
5、湖南娄底——蒙洱茶
蒙洱茶闻名于唐代。蒙洱茶是中国历史名茶之一，相传文成公主入藏时便选带了蒙洱茶。产于湖南省娄底市奉家山蒙洱冲一带。
蒙洱茶外形细紧勾曲，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈，香气高雅持久，叶底幼嫩明亮，滋味醇厚鲜爽。
6、湖南宁乡——沩山毛尖
沩山毛尖闻名于唐代，是熏烟黄茶，熏烟工艺是其独特之处。产于湖南省长沙市宁乡县沩山乡一带。
沩山毛尖外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁。叶底黄亮嫩匀，滋味醇甜爽口。
7、湖南衡阳——南岳云雾茶
南岳云雾茶源起于衡山石廪茶和衡山钻林茶。在唐代已负盛名，产于湖南省衡阳市南岳衡山一带。
南岳云雾茶成品条索紧细，挺秀多毫，香气馥郁，滋味甜醇，汤色黄绿，叶底嫩匀，饮之齿颊留芳，神清气爽。
8、湖南安化——安化松针
安化松针中国特种绿茶中针形绿茶的代表之一。安化是历史悠久的产茶县，但其安化松针茶，却是1950年代末期的新创制茶。产于湖南省益阳市安化县一带。
安化松针茶外形挺直秀丽，翠绿匀整，白毫显露，其形状宛如松针。香气浓厚，茶汤清澈明亮，叶底匀嫩。滋味甜醇，可耐冲泡。
9、湖南怀化——碣滩茶
碣滩茶在汉代已有闻名，在唐代被纳为贡茶，在1970年代被称为“中日友好茶”，名极一时。是中国历史名茶之一。产于湖南省怀化市沅陵县碣滩山区一带。
碣滩茶条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，有板栗香，香高持久，汤色黄绿清透，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘。碣滩茶香气特殊，近闻不觉香，隔远满室香。
10、湖南郴州——狗脑贡茶
狗脑贡茶在宋代已是贡茶，是中国历史名茶之一，后失传。于1990年代恢复生产，沿用旧名。产于湖南省郴州资兴市汤溪镇一带。
狗脑贡茶外形条索紧细、卷曲，银毫满披，色泽绿润，香气高锐持久，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀，滋味鲜厚醇爽、回味悠长。
11、湖南长沙——高桥银峰
高桥银峰创制于1950年代后期，是新中国成立后最早期创制的名优绿茶之一。产于湖南省长沙市高桥玉皇峰下的湖南省茶叶研究所实验茶场。
高桥银峰外形条索紧细、卷曲、显毫，香气高悦持久，汤色明亮，叶底嫩匀明亮，滋味鲜嫩纯甘。
12、湖南常德——牛抵茶(牛抵禅茶、夹山禅茶)
牛抵茶历史悠久，在唐宋时期已为贡品茶，一直延续至清代，后有失传。于1970年代后期恢复生产，沿用旧名。产于湖南省常德市石门县夹山寺一带。因夹山寺是中国“茶禅一味”的发源地，故牛抵茶又被称为牛抵禅茶。又因夹山寺所在，也被称为夹山禅茶。
牛抵茶芽头壮硕，条索紧结而稍扁，状如牛角，冲泡时叶柄朝下，毫尖朝上，摇荡于汤中，不落杯底，不漂水面，晃动茶杯则叶叶相碰，如牛抵角。
湖南省是中国产茶大省之一，也是中国产茶历史最为悠久的省份之一。南宋《路史》记载：(炎帝)“崩葬于长沙茶乡之尾”。此处的长沙，当为古时的长沙郡治辖属。
湖南省株洲市的炎陵县，便是因炎帝神农氏的陵寝之地而得名。株洲市的茶陵县，更是全国唯一一个以“茶”字为名的行政县。
还有更多小类茶叶，在此，不一一详述。
湖南省茶史悠久，传统茶文化及茶俗亦流传甚广。湖南省常德市石门县夹山寺是中国“茶禅一味”的发源地，湖南夹山禅茶与湖北武当道茶，一佛一道，是中国茶文化与宗教文化相结合的两大宗教名茶。
湖南境内的少数民族众多，保留有很多沿自古代的吃茶习俗：
发源于湖南，兴起于汉代，盛于明清时期的擂茶，又名三生汤，是土家族的特色食品。主要流传于益阳安化、桃江、常德等地。
由侗族、瑶族保留至今的打油茶;由苗族保留至今的八宝油茶;在湘阴、汨罗等地保留至今的姜盐豆子芝麻茶;由瑶族、壮族保留至今的咸油茶;由土家族保留至今的大盆凉茶等。
与茶相关的还有，为纪念英雄而命名的岳飞茶;唐代的名窑岳州窑遗址;马王堆墓葬发现全国第一个墓葬出土的茶叶实物;炎陵县于茶陵县的命名……等等。
大量的历史遗迹及记录表明，湖南省是中国茶文化最为重要的发祥地之一。湖南省在中国各产茶省中的地位不容小视。