乌龙茶汤是什么颜色：轻发酵乌龙茶茶汤颜色为砂绿,墨绿色；中度发酵的乌龙茶汤呈淡黄色和金黄色。发酵程度很高的乌龙茶汤呈橙色和橙红色。
乌龙茶汤图片
乌龙茶的分类及特点
1.武夷水仙
武夷水仙是历史上著名的茶产品，始于清代，以树种命名。水仙茶叶厚，形状紧凑，深绿色和黄色。冲泡出来的茶汤清澈，茶香浓郁，花香淡淡。
1.大红袍
大红袍产于福建武夷山，是中国特有的名茶。最突出的品质在于浓郁持久的香气和明显的“岩韵”。
大红袍对原材料也很讲究。它通常是通过采摘老嫩的芽，结合绿茶和红茶的生产工艺制成。是工艺最多，技术要求最高的茶叶。
2.冷冻顶级乌龙茶
冻顶乌龙主要产于台湾省南投县泸沽乡的冻顶山区。冻顶山森林密度高，山多雾多，路陡滑，所以冻顶茶产量有限，特别珍贵。
3.东方之美
东方美人是台湾省特有的名茶，也叫白浩乌龙茶，因为它的茶芽上覆盖着白浩。东方美人叶子肥厚，白发明显，白、红、绿、黄、棕重叠，美如鲜花，故名。
4.铁罗汉
铁罗汉这个名字有着传说中的渊源，有僧、有仙、有商，丰富了乌龙茶文化。铁罗汉茶树生长在武夷山的内石，形成独特的风味。其采集技术与其他岩茶相似，但制作工艺更为精细。
5.白凤冠
白芨关是武夷山唯一的“道教茶”，它的名字与道教有着千丝万缕的联系。白芨冠茶造型独特，叶淡绿色带白色，芽呈新月形带绒毛，看起来像梳子。
冲泡后的茶汤橙黄明亮，唇齿间有一股浓浓的味道。
6.安溪铁观音
铁观音是中国十大名茶之一，叶形椭圆，叶肉厚，绿色光泽强。铁观音比普通乌龙茶采摘制作更严格，冲泡出来的茶汤浓艳金黄，宛如琥珀。
7.凤凰单丛
凤凰单丛主要产于广东潮州凤凰山。这里的茶叶生产历史悠久，可以追溯到唐朝。凤凰单丛有很多品种，如钟松一号、钟松八仙、钟松东方红等。
结论：
乌龙茶是一种半发酵茶，性质平淡，一年四季都可以喝。