鉴于普洱茶属于哪种类型的茶；我坚信很多茶人一直对这个问题很好奇.在中国茶叶的分类中；有绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、黄茶、白茶、药茶、凉茶等.那么；大家熟悉的普洱茶属于哪种茶呢？我们来看一些普洱茶属于什么的细节.
最先；人们从普洱茶的归属进行一个了解.
1、普洱茶历史归属
普洱茶属于红茶，所以得名是因为它的产地曾经属于云南(今普洱市)的普洱府.如今，普洱茶产区的茶叶主要是散茶和紧压茶，是以云南晒青绿茶为原料，经过后期酒精生产加工而成。图案颜色为棕红色，内茶汤为红色，浓艳，香气各异，口感醇厚甘甜，叶底为棕红色。有生茶和熟茶，当然生茶是醇香的，熟茶是人为服务崔恕的。
2、普洱茶现现今归属
普洱茶在历史上一直被列为红茶，安徽农业大学专家教授陈赓撰写的《制茶学》对普洱茶进行了分类。
但业内对此存有疑虑，关键是其加工工艺与红茶不同。尤其是近几年，反对的声音更大。直到2006年，在云南省国家标准中，普洱茶被定义为云南省某地区的大叶茶制成的压缩茶和散茶，算作行业内达成的协议，即——，普洱茶是一种特殊的茶，不属于各类茶类体系。到目前为止，今年7月，普洱茶的物理地理标志出来之后，这种称谓就有了更多的依据。此外，在国家进出口贸易商品分类表中被列入特殊茶叶体系。
次之，因为普洱茶工艺流程不一样，所以也是生茶和熟茶之分。
经过很多无聊，就变成了“熟茶”。经过很长一段时间的存放，味道稳定干净就可以出售了，存放时间一般必须是3 ~ 5年。
而“生茶”是指不经过闷堆的工艺流程，通过自然转化而完全成熟的茶。当然，系统的催熟过程非常缓慢，至少要5 ~ 8年。鲜茶经过彻底而稳定的成熟后，依然保留着其老韵中的活泼韵味，时间越久，香气和韵味就会发展和稳定，产生普洱茶“新茶做旧茶卖”的传统风格。有人认为生茶属于绿茶，但在最新的国家新闻分类中，“普洱生茶”分为晒青绿茶，即“滇青”。
普洱茶在理论上没有复杂的定义。就我而言，它是云南茶区生产的茶叶的俗称，是通过单独的加工工艺，用特殊的种类生产加工而成的。这里有各大茶系，其中半成品(生茶、散茶)属于绿茶，堆发酵后的熟茶属于红茶，雨天萎凋干燥形成的月光白属于白茶，传统风干绿茶——普洱茶是晒红的。
此外，晒干的绿茶经过蒸、压、晒，成为市场上广泛销售的普洱生饼。在蒸的过程中，由于冷湿效应和干燥过程缓慢，茶叶的品质又发生了变化。可以说既不是绿茶也不是红茶，只是一点点黄茶绿体闷黄(但时间太短)。这样，普洱茶属于哪几种茶？我觉得普洱茶和六大茶不同，是因为它独特的加工工艺，江湖上有很大的原因让它与众不同。