能吃，没什么作用。
蒲公英叶和根能吃吗
这个你咨询一下老中医
能吃，我们东北人叫它婆婆丁,常常用来蘸酱食用,不怕苦的话挺好吃的.蒲公英具有清热解毒的功效,是治疗乳痈(急性乳腺炎等乳腺疾病)的要药
蒲公英的作用
蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。 功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。 注意事项：会降低血压，所以不适合低血压的人。混合冲泡时要花较多时间，约需5分钟。
公英主要是清热解毒的。特别对妇科乳腺炎或化脓效果不错。红花主要是活血化淤的。可以一起喝。不会犯了用药禁忌。但主要你干麻要喝这药阿。没事喝药的话就是不好的效果