茶店有卖专用的普洱刀，或者用普通的水果刀也成，慢慢的翘开并掰碎，在避光处放置10天左右，装在茶罐里慢慢喝吧。或者用高温蒸一下，蒸过的沱茶就没那么结实了，然后用手就可以分开了，也要在通风避光的地方晾置几天，就可以泡茶待客了。
用八棒槌 砸
砖茶是根据茶的成品形状来分的，顾名思义，也就是砖茶就像砖块一样的。你可以去到久扬茶业官网里看有很多的砖茶的图片以及一些介绍。
青砖茶怎么卖
正常存放的干仓砖茶，3、5年后（视各地气候）会逐渐变厚变松，用茶刀分茶时会发现茶已自然分层，可以很轻松地将茶依其纹路完整的剔下。
如果楼主买的是无良茶商所制，用等外原料或碎茶压制之茶砖，那存放多少年也是碎末——原料就不完整叶片。
买茶砖多看看侧面，别管他盖面的茶多漂亮，侧面就是软肋，如果压得特别紧而且侧面看不出条索的，多半有问题。有条件让茶商撬点先喝，各方面都满意了再买；买也要买他泡给你喝的那个大包装里，当心买的不是喝的那批。
普洱茶茶砖要存放的时候越久越好，一般三四年就可以开始喝了，之前的也可以喝但味不及三四年后的好。存放的越久茶砖也会因水份的蒸发越松，想取时可以用手瓣一小块或用刀具帮忙，碎一点没有太大的关系，小心一点就好。除此之外没有什么办法把它完整的分下来。
这种茶，应该在大西北 有卖的 ，青海人，常喝这种茶的。
9101青砖茶
本来就是渣子```
只不过外面多了一层好看的而已，茶自己喝用得着那么好看么？
如果你要给客人喝``那就龙井好了