详解日月潭红茶

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我们从小学就开始读日月潭,从那以后我们就知道台湾的日月潭,但是边肖自己从来没有去过。今天,我们了解了台湾日月潭红茶。

台湾日月潭红茶早期;

台湾早在100年前就用小叶种做红茶了。后来因为红茶品质不够醇厚,1925年将印度阿萨姆茶引进台湾,提高台湾红茶品质。1977年,南投县政府专门将其命名为“日月湖红茶”,以加强红茶在这里的推广,深受消费者的欢迎和信任。

台湾日月潭红茶的制作特点:

台湾日月潭红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。台湾日月潭红茶属于全发酵茶,所以一般红茶厂把制作的红茶分为三类:精红茶、切红茶、条纹红茶。

台湾日月潭红茶的特色:

台湾日月潭红茶汤是以阿木大叶茶精制而成的高档红茶,色泽清红,滋味醇厚,香气淡雅柔和。

台湾日月潭红茶的功效;

台湾日月潭红茶能增进食欲,帮助胃消化,消除水肿,增强心脏功能。