一、降低血糖 桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ，具有抑制血糖上升的药理作用 ，可用于防治和治疗糖尿玻 桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没。
・2－蚕黍摹叶通讯总第17期5桑叶的功效与桑叶茶开发陈燕蒋德俊（南省南阳市经济作物技术推广站河435）706摘要：古以来，自桑叶用来养蚕，随着科技进步、研究深人，桑叶的保健与医药价值被挖掘。利用桑叶加工制茶，长了产业链条，延培植了。
喝桑叶茶的益处 与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，因而不必担心桑叶会对人体产生副作用。 1、消热凉血、清肠排毒、平肝明目、保幼长发、利尿通便、降糖、降压、降脂、抗肿瘤、下浊气。 2、清除体内自由基、抗氧化、抗衰老： 主要功效成份是。
桑叶茶的作用与功效叶
1、桑叶：有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。 2、枸杞：有扶阴固本、补精益气的功效。枸杞子泡完之后不能直接扔掉，不然会导致浪费。枸杞子，泡水水里面有丰富的营养物质，而且没有完全泡出枸杞子自身的营养物质，喝完枸杞子水之后应该。
无花果叶的功效与作用
1、去肺热。用桑叶泡水有去除肺的作用，对于那些经常咳嗽、咽喉干燥、肺部燥热的人来说就很好的预防和治疗效果。 2、可降三高。桑叶中含有还有很多成分比如氨基酸，生物碱和多糖等等可以起到降血压，血糖和血脂的作用。桑叶茶中含有的以上成分能。
疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。 (1)疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。 (2)清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。 (3)清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒。
鲜桑叶的作用： 1、用于风热感冒：桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热。 2、去肺热：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的情况，饮用桑叶茶能有效去肺热。 3、缓解头晕：桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的情况，桑叶茶。