铁观音是中国十大名茶之一，因其独特的口感而受到大家的喜爱。铁观音除了香气高、口感清爽外，对人的健康也有很好的作用。
一、经常品饮铁观音可以减肥瘦身
铁观音茶含有大量茶多酚，不仅能加速脂解，还能促进组织中中性脂肪酶的代谢。所以喝铁观音茶可以减肥，特别是对于皮下脂肪和腹部脂肪。
二、铁观音可以防治糖尿病
铁观音茶富含维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚。经常喝铁观音茶可以预防糖尿病，而轻度糖尿病患者喝铁观音茶可以降低血糖和尿糖。
三、铁观音可以预防癌症
茶多酚是铁观音抗突变作用的主要活性成分；在化学致癌作用的研究中，肯定了铁观音茶多酚的抗癌作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物——亚硝胺的合成，对癌症的预防和治疗有很大作用。
四、铁观音可以抗衰老
脂质过氧化是人类健康的魔鬼，但罪魁祸首是自由基。只要清除自由基，细胞就能得到正常的生长发育，健康长寿。铁观音中的多酚类化合物可以防止过度氧化；嘌呤生物碱可以间接清除自由基，从而延缓衰老。
五、铁观音可以防治动脉硬化
铁观音中的茶多酚不仅能降低血液中的胆固醇，还能显著提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡因可以扩张血管，加快呼吸，降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用。(作者：柏菲，来源：知识大全，来源：南明嘉人)