前面几篇文章最后的留言中，很多茶友都说一年四季都在饮用铁观音。介于饮用铁观音的人数这么多，小编着手写一些关于铁观音的文章，给一些新茶友们看看了解一下铁观音茶叶。
铁观音是中国的传统名茶，产地位于我国福建省安溪，是中国十大名茶之一，介于绿茶与红茶之间属于半发酵型茶叶，是青茶的一种，茶叶品名称和树一致都叫铁观音，铁观音茶叶独有的观音韵受到广大的爱茶人士喜欢，茶叶在冲泡的时候会有清香雅韵、天然的兰花香举溢出，茶汤滋味纯浓馥郁。铁观音茶相比较于绿茶来说是算比较耐泡的，有着“七八有余香”之美誉。
茶叶只经过轻微发酵，所以茶叶保留了较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等元素。具有较好的养生保健的作用，除去一般茶叶都有的一些功效，还有抗衰老、预防糖尿病、清热降火、防治智齿的功效，
铁观音的功效
铁观音是一款天然的珍贵的饮品。茶叶中的儿茶素组合可以消除细胞中的活性分子。具有较好的抗氧化的作用。可以减少人体受到衰老的伤害。铁观音茶中中含猛、铁、氟、钾、钠等多种元素，其中氟元素含量远高于其他名茶的含量对于防止智齿、老年人骨骼疏松有的非常好的作用。
铁观音茶叶对于抑制癌细胞的发生和发展有着非常好的效果，对于防止癌症有着较好的功效。而且铁观音是比较明显的碱性茶叶，经常饮用铁观音可以有性的中和人体内的酸液，对于血酸过高的人有非常大的帮助。
茶叶中的茶多酚元素对于脂肪有着使其加速分解的功效，可以很有效的防止人体的脂肪堆积和血管里面的脂肪沉积，预防动脉粥硬化疾病的发生。同时铁观音茶叶搞敏效果比较好，可以通过咀嚼冲泡过的叶底来治疗牙龈的过敏感染问题。
铁观音的功效与作用就算是写一本书也写不完整，中国历代医书典集都有记载其功效，文豪墨客笔下生花。如果您觉得此文章有点意思，关注一下作者还有更多茶文化等着您。深圳茶博会明天就要开始了，大家都去蹭茶喝咯！！！
